香菇烘干機
香菇含水量非常大,在烘干過程中要保持香菇顏色的穩(wěn)定,不能發(fā)黑,及時排濕的這一步驟非常關鍵,傳統(tǒng)的香菇烘干方法有很多種,熱源也有多種方式,在使用過程中也有很大差別,空氣能熱泵香菇烘干機,智能操控,全自動控制溫濕度,不需人工值守,節(jié)能省電,安全環(huán)保,而且是國家針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行推廣的新能源設備。
香菇烘干機應用總結:
1、擺放:將新鮮香菇擺放到物料籃或物料車架上,材料可以用竹制的,也可以用304材質(zhì),,要注意擺放數(shù)量不要過多,過密,要有適當?shù)目p隙,這樣便于軸流風機的熱風能順利的吹過所有物料表面。
2、觀察:干過程中要注意在開始的幾個小時觀察烘干房內(nèi)的濕度情況,蘑菇屬于高濕度物料,一旦水分蒸騰出來以后,固態(tài)烘干密閉房內(nèi)會出現(xiàn)濕度快速增高的情況,這個時間段是蘑菇定溫定色的階段,一定要及時把烘干房內(nèi)的水分排出掉,不然蘑菇長期燜在這樣的一個環(huán)境中會出現(xiàn)起泡、變色的情況,最終影響烘干蘑菇的品質(zhì)。
香菇烘干機應用圖片: