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魚糜彈性測試儀

參考價(jià)	￥ 600
訂貨量	≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱蘇州保曼精密儀器有限公司
品牌其他品牌
型號TA.PORTABL
所在地蘇州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2022/6/24 10:15:02
訪問次數(shù)659

產(chǎn)品標(biāo)簽:

魚糜彈性測試

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公司介紹主營產(chǎn)品

蘇州保曼精密儀器有限公司成立于2018年9月30日，注冊地址為蘇州市吳中區(qū)郭巷金絲港路51號2棟336室。主營產(chǎn)品有：冷凍干燥機(jī)，凍干機(jī)，環(huán)境試驗(yàn)箱，微型過濾器，反滲透膜，過濾膜，脈沖殺菌系統(tǒng)，植物生長環(huán)境箱和氣候?qū)嶒?yàn)箱等。經(jīng)營范圍有研發(fā)、銷售:儀器儀表、機(jī)械設(shè)備;儀器儀表、防偽技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓:金屬制品生產(chǎn)、加工、銷售:工程管理服務(wù):商務(wù)信息咨詢服務(wù):企業(yè)管理咨詢服務(wù):計(jì)算機(jī)軟件的開發(fā)、銷售。

展開顯示更多內(nèi)容

研發(fā)、銷售：儀器儀表、機(jī)械設(shè)備；儀器儀表、防偽技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；金屬制品生產(chǎn)、加工、銷售；工程管理服務(wù)；商務(wù)信息咨詢服務(wù)；企業(yè)管理咨詢服務(wù)；計(jì)算機(jī)軟件的開發(fā)、銷售。

產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

價(jià)格區(qū)間	1萬-5萬	儀器種類	國產(chǎn)

魚糜彈性測定儀是用于測試魚糜彈性的專業(yè)儀器。魚糜英文名為SURIMI一種新型的水產(chǎn)食品，系以魚肉為原料，將魚肉粉碎，加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體，此類制品包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等。魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進(jìn)行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗(yàn)，衡量魚糜質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強(qiáng)度測定》

魚糜彈性測試儀產(chǎn)品信息

便攜式魚糜彈性測試儀

一、產(chǎn)品介紹

二、特點(diǎn)

1.電機(jī)驅(qū)動(dòng),可充電；

2.觸屏操作,方便快捷；

3.系統(tǒng)計(jì)算,準(zhǔn)確無誤；

4.結(jié)果直接導(dǎo)出；

5.告別電腦驅(qū)動(dòng)；

6.適用范圍廣；

7.方便攜帶,野外作業(yè)；

三、參數(shù)

力量檢測精度：0.01%,可較好至0.001g；

位移精度：0.01mm；

測試臂移動(dòng)距離：70mm；

檢檢測時(shí)速度：0.1~20 mm/s；

速度解析度：0.1mm/s,精度優(yōu)于0.1%；

數(shù)據(jù)采集率：不低于200組/秒；

結(jié)果顯示精度：0.01g

四、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1.工作條件工作溫度：0-50℃ 工作濕度：20-80%

2、技術(shù)要求及配置

主要功能：

凝膠強(qiáng)度測定：明膠強(qiáng)度、可得然膠等物性測定；

魚糜凝膠強(qiáng)度測定。

技術(shù)指標(biāo)：動(dòng)力來源：電機(jī)驅(qū)動(dòng)；

外觀：ABS耐腐高強(qiáng)度材質(zhì)，線性滑臺(tái)，滾珠絲桿結(jié)構(gòu)，有防腐、減震、耐磨設(shè)計(jì)，延長使用壽命；

蓄電池：24F/10AH

4、儀器操作：

4英寸液晶大顯示屏，所有實(shí)驗(yàn)過程通過大觸摸屏完成。無需連接電腦，只需點(diǎn)擊觸摸屏上的對話框可以進(jìn)行儀器各種操作。具有用戶管理、實(shí)驗(yàn)方法錄入、實(shí)驗(yàn)控制管理、結(jié)果分析、硬件設(shè)置等功能。

5、測試方法：單次測試壓縮、剪切、穿刺等，數(shù)據(jù)分析時(shí)不需另外撰寫分析程序，用戶可直接勾選所要的參數(shù)，軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果。

6、實(shí)時(shí)顯示：屏幕顯示實(shí)時(shí)變化曲線，曲線含有標(biāo)度，可放大縮小查看曲線。用戶直觀看到檢測數(shù)據(jù)的變化。

7、結(jié)果分析：觸摸屏上自動(dòng)進(jìn)行曲線的結(jié)果分析，用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結(jié)果。同時(shí)曲線和結(jié)果可以傳輸?shù)诫娔X備份。自帶USB接口，通過點(diǎn)觸屏幕保存數(shù)據(jù)，USB傳輸保存數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)可使用辦公軟件打開。具有檢測數(shù)據(jù)保密功能。

8、同時(shí)曲線和結(jié)果可以傳輸?shù)诫娔X備份。自帶USB接口，通過點(diǎn)觸屏幕保存數(shù)據(jù)，USB傳輸保存數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)可使用辦公軟件打開。具有檢測數(shù)據(jù)保密功能。

9、安全措施：數(shù)據(jù)可緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護(hù)；

10、配置要求：測試儀、探頭轉(zhuǎn)換器、探頭、備品配件包、操作手冊等。

四、便攜式應(yīng)用介紹有明膠凝膠強(qiáng)度測定：

1、明膠凝膠強(qiáng)度測定：

根據(jù)國標(biāo)GB6783-2013 《食品添加劑明膠》中有關(guān)于凝膠強(qiáng)度的測定方法。配置濃度的明膠溶液，經(jīng)過靜置、水浴加熱攪拌溶解、冷水浴等樣品溶液制備過程后，取放于特定的樣品杯內(nèi)。選用特定的凝膠測試探頭，對樣品杯中心點(diǎn)進(jìn)行穿刺測試。從而測得凝膠強(qiáng)度數(shù)值。

2、歐洲藥典EP 8.0 凝膠強(qiáng)度測定。具體方法如下：

柱形探頭：12.7±0.1 mm；樣品：明膠溶液濃度為6.67%，10℃下；樣品瓶規(guī)格：59±1 mm（內(nèi)徑）* 85 mm（高度）；測試中速度：0.5 mm/s；刺入深度：4 mm。

3、魚糜凝膠強(qiáng)度測定

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 36187-2018）和水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SC/T 3702-2014）測定冷凍魚糜彈性或凝膠強(qiáng)度

除了進(jìn)行中國國標(biāo)和歐洲藥典EP 8.0中關(guān)于明膠的凝膠強(qiáng)度測試的實(shí)驗(yàn)。針對明膠，卡拉膠，刺槐膠。復(fù)合膠的強(qiáng)度測試，可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求，自行設(shè)定測試前速度、測試中速度、測試后速度、觸發(fā)模式和觸發(fā)值、目標(biāo)模式和目標(biāo)值等。同時(shí)配套國標(biāo)要求的凝膠測試探頭和凝膠測試瓶。

適用標(biāo)準(zhǔn)：

◆《中國藥典》2010年版

◆國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑明膠》GB6783

◆國家標(biāo)準(zhǔn)《藥用明膠硬膠囊》GB13731

◆行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《藥用明膠》QB2354

◆行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)明膠》QB/T1995

◆行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《骨膠》QB/T1997

◆行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《照相明膠》QB1997

關(guān)鍵詞：數(shù)據(jù)采集