魚膠作為高蛋白的營養(yǎng)品，廣受老人和女士的喜愛，魚膠一般為魚類魚鰾（輔助呼吸器官）的干制品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠昂貴的價格與制作和烘干工藝也密不可分，下面嵩原機械技術就帶大家分享一下烘干溫度對魚膠的影響：

低溫烘干魚膠（溫度在常溫到40攝氏度之間）：魚膠含高蛋白不宜高溫烘干，但若烘干溫度過低而時間并沒做明顯調整，烘干出的魚膠容易產生花心，花心魚膠不宜食用和存放，時間越長，花心部分會霉變，浸發(fā)后會發(fā)出臭味。

中溫烘干魚膠（溫度在40℃-75℃之間）：中溫烘干魚膠是最合適的烘干溫度，溫度不宜超過75℃烘干時間在15小時之內，根據時間調節(jié)溫度和濕度。

熱泵魚膠烘干機工作原理：

吸收空氣的熱量并將轉移到庫房內，魚膠烘干機實現烘干房的溫度提高，配合相應的設備實現物料的干燥。熱泵干燥機的熱氣（內機）——節(jié)流器——吸熱器（外機）——壓縮機等裝置構成了一個循環(huán)系統。冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環(huán)流動。它在壓縮機內壓升溫過程（溫度高達100度），魚膠烘干機它進入內機釋放出高溫熱量烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態(tài)，當它運行到外機后，液態(tài)迅速次轉化為氣態(tài)，同時溫度下降至零下20度—30度，這是吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現將空氣中到烘干房內加熱房內空氣溫度。

嵩原機械空氣能魚膠烘干機系統的組成：

1、主機（加熱系統）：利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料

2、烘干房：用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。

3、循環(huán)風系統：將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。

4、排濕系統（干燥系統）：將烘干房內高濕度的水分排出達到干燥的目的。

5、排水系統：冷凝水排放到室外，以免增加室內空氣的濕度。

6、控制系統：按照最合適的烘干工藝曲線，自動調節(jié)溫度和濕度、烘干時間。

7、預警系統：可以按照用戶的要求，根據時間溫度、濕度等參數設置預警，方便提醒用戶。

熱泵魚膠烘干機優(yōu)勢：

1、采用熱泵除濕閉式循環(huán)干燥方式，節(jié)約運行費用；無廢氣廢熱排放，無噪音污染、環(huán)保；

2、采用嵩原公司技術回熱循環(huán)熱泵除濕方式，拓寬了除濕機在工業(yè)干燥領域的應用，干燥性能比普通熱泵除濕干燥節(jié)能30%以上，大大節(jié)約運行費用；

3、中低溫干燥方式（15-50℃/60℃/80℃），嵩原機械魚膠烘干機接近自然干燥，被干物品的品質好、色澤好、產品等級高，無污染，節(jié)能顯著，而且更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。

4、干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥*、干燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。

5、魚膠烘干機采用封閉循環(huán)干燥方式適用惰性環(huán)境干燥（氮氣、二氧化碳、氬氣、氦氣），適用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有刺激性氣味物料、易氧化物料、需回收香氣等易揮發(fā)成分的物料；

6、微電腦全自動控制方式，性能穩(wěn)定，操作方便；采用可編程控制方式，可設定不同干燥曲線，滿足不同種類物料干燥方式；

7、干燥后期（減速干燥）可與傳統蒸汽、電加熱、紅外線、微波干燥結合使用，縮短干燥周期及節(jié)約后期運行費用；

8、充分保證整個機組及設備性能，谷輪壓縮機，ACLO膨脹閥等；

9、設置多重安全保護功能：相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。

10、外觀設計美觀大方、機組占地面積小。