烤面筋加盟 加盟烤面筋 烤面筋做法 烤面筋連鎖 烤面筋培訓(xùn)
面筋,富含植物蛋白,營養(yǎng)豐富,口感筋道,有嚼勁,將特制的燒烤專用面筋做成各種形狀,放進(jìn)特制的調(diào)料中腌制,并串成整串,用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上佶佰味特制調(diào)味醬,并配以各種口味的撒料,慢慢香氣四溢,其香味可以遠(yuǎn)飄幾十米,令人垂涎三尺。成品色鮮味醇,口感好,一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香,回味悠長,吃了一串還想吃第二串第三串……絕味烤面筋,令人難忘。
濟(jì)南圣科烤面筋的烹制方式多種多樣,可以烤著吃,也可以炸著吃,味道同樣鮮美、多樣:原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、雞肉等多種味道。由于專用燒烤面筋的制作和成型是技術(shù),因此該項(xiàng)目在很多地方可謂市場一片空白,自然是一個(gè)的淘金熱點(diǎn)。
項(xiàng)目分析:
(1)除加盟技術(shù)費(fèi)用外,加盟商如果要以店鋪的形式經(jīng)營,其主要投資就是店鋪?zhàn)饨穑蝗绻橇鲃?dòng)經(jīng)營,只需500元左右的流動(dòng)資金即可。
(2)烤面筋基本原料是面粉,因此決定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售價(jià)一般在1.0元,利潤率為400℅;在高消費(fèi)區(qū)域,零售價(jià)甚至可以賣到1.5—2元。一般的街邊檔口,每天可以正常售出300份;如果位置選的好,客流量大,售出400份以上都不成問題。
以經(jīng)濟(jì)水平和消費(fèi)水平不發(fā)達(dá)地區(qū)為例:
售價(jià):1.0元
成本:0.15-0.2元
每天售出份數(shù)(平均估計(jì)):300
每天盈利:210元
年盈利(按300天計(jì)):約6.3萬元
流動(dòng)經(jīng)營方式純盈利/年:年盈利-資金投入 2.55—6.15萬元
店鋪經(jīng)營方式純盈利/年:年盈利-資金投入 2.19—5.15萬元
(3)經(jīng)營地點(diǎn)可選在超市、網(wǎng)吧、小區(qū)、商業(yè)區(qū)、步行街、學(xué)校、排擋、夜市等客流量大的地方。
(4)烤面筋技術(shù)簡單易學(xué),學(xué)習(xí)多種口味的烤制:味道多樣:原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、雞肉等多種味道有無從業(yè)經(jīng)驗(yàn)均可,人人可以學(xué)會(huì)。總部培訓(xùn)1—2人,現(xiàn)場學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),包教包會(huì),直到學(xué)會(huì)為止。