小型全自動刀削面機 型號:臥式刀削面機
該機是本廠推出的一種新型小型食品機械。是專為中小型餐館內(nèi)替代人工削面而設(shè)計的。一臺小型盤式刀削面機相當于4個刀削面師傅的工作量。每小時可削80-100公斤左右的面。機器結(jié)構(gòu)新穎,設(shè)計合理,本身具有揉面功能,使揉面和刀削一氣呵成。它速度快,產(chǎn)量高,每秒可削面5-6條,削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整,削出的面直接飛送入鍋,面狀如柳葉,長而漂亮,口感筋道,勝過人工削面。不僅使用簡單方便,并且機內(nèi)存面少,清洗也很方便。
全自動刀削面參數(shù):
電壓:220v
尺寸:65x25x29cm
重量:45kg左右
產(chǎn)量:80-100公斤,每秒可削面5-6條
價格:1800元,贈送視頻光盤一張。
臥式刀削面機介紹:
1、臥式刀削面機外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點.
2、刀削面機再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機*的二次揉面過程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
3、刀削面機每分鐘可削3-5斤面,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中*解放出來,而且應(yīng)對每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手,從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整,滿足不同顧客需求。機器是由槽輪傳動絞龍輸送及擠壓,將和好軟硬適宜的面團,投入料口經(jīng)成型模孔擠壓出來即成面條,同時將面條落入滾沸的鍋內(nèi)即成。
5、刀削面機削出的面條形狀美觀,中厚邊薄,棱風分明,長短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。
6、刀削面機不吃不喝,節(jié)省費用,可以輕松實現(xiàn)廚房的標準化和機械化作業(yè),大幅降低管理成本,提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出,一次投入,讓您省心、放心、安心!
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