吊爐燒餅技術(shù)培訓 全自動轉(zhuǎn)爐燒餅機
傳統(tǒng)菏澤吊爐燒餅技術(shù)培訓 專業(yè)燒餅生產(chǎn)技術(shù) 專業(yè)老師一對一教學,包教包會,技術(shù)指導。
吊爐燒餅是山東傳統(tǒng)名吃,制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口。其制作工具采用具有特色的吊爐。一般燒餅制作是是燒餅在上面,火在下面烤,而吊爐則相反,燒餅在下面,火在上面,先用火將爐烤熱,然后利用扛桿將火爐吊起放入燒餅,上燒下烘而成。其外觀呈圓形,比一般燒餅要小。
選用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻鹽及各種佐料制成。
吊爐燒餅技術(shù)培訓 全自動轉(zhuǎn)爐燒餅技術(shù)