全脂奶粉加工生產(chǎn)線將牛乳脂肪含量在一個直接標準化系統(tǒng)中進行標準化處理,經(jīng)過高溫巴氏消毒殺菌入灌裝,整個流程在封閉容器中完成,保證產(chǎn)品的高質(zhì)量。
產(chǎn)線特性
全脂奶粉加工生產(chǎn)線將牛乳脂肪含量在一個直接標準化系統(tǒng)中進行標準化處理,經(jīng)過高溫巴氏消毒殺菌入灌裝,整個流程在封閉容器中完成,保證產(chǎn)品的高質(zhì)量。
由濃縮牛乳奶加工完成:降膜式蒸發(fā)器常用來濃縮,蒸發(fā)濃縮到干物質(zhì)含量為45-55%。
最后—小部分水份從奶粉中的去除是極困難的。由于提高出口干燥溫度對奶粉具不利影響,所以奶粉生產(chǎn)基本上都使用較低的出口溫度。
奶粉離開干燥室的濕度比最終要求高2-3%,流化床干燥器的作用就是除去這部分超量濕度并最后將奶粉冷卻下來。
奶粉一般包裝于鐵罐,鋁鉑袋或裝在紙盒中的塑料袋中,根據(jù)保質(zhì)期的質(zhì)量要求而定。
奶粉的生產(chǎn)過程把液態(tài)的牛乳變成粉狀固體,其中的芳香,風味的保留以及重要的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)等都需要盡量保留著。另外,還要達到均勻的水分含量,粉粒結(jié)構(gòu)狀態(tài)要求,顆粒大小均勻,溶解性,分散性和濕潤性。
產(chǎn)線優(yōu)勢
* 可控制奶粉的水分含量,粉粒結(jié)構(gòu)狀態(tài)要求,顆粒大小均勻,溶解性,分散性和濕潤性以及營養(yǎng)物質(zhì),芳香,風味的保留
* 的運行和消耗的比例:高效能耗措施;連續(xù)快速的蒸發(fā)、干燥、冷卻;方便的操作;有效的全程自動化控制
* 根據(jù)用戶要求,多用途的個性化設計,保證實現(xiàn)用戶的要求
* 選用高質(zhì)量,可靠的零部件,有效的CIP清洗效果,使設備能長時間可靠、高效地運行
* 全程自動化控制和監(jiān)控,能在開始到結(jié)束使生產(chǎn)符合標準和法規(guī)要求
* 在同一條生產(chǎn)線上可生產(chǎn)不同的最終產(chǎn)品
* 可得到用戶需要的廣泛的產(chǎn)品品種
* 產(chǎn)量大,損耗小
產(chǎn)品品種
* 全脂奶粉
* 甜奶粉
* 脫脂奶粉
* 嬰兒奶粉
* 各種配方奶粉
相關(guān)設備