●SLD系列流態(tài)化速凍裝置是一種性能,設(shè)計(jì)*,新穎的流態(tài)化速凍裝置,是我公司在多年生產(chǎn)流態(tài)化速凍裝置的基礎(chǔ)上結(jié)合國(guó)內(nèi)外同類生產(chǎn)廠家的優(yōu)點(diǎn)新開發(fā)的新一代速凍裝置,您所購(gòu)買的產(chǎn)品將是不斷融入技術(shù),理念的*速凍設(shè)備
●該系列速凍裝置是實(shí)現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的*設(shè)備,凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上移動(dòng),隨著氣流速度的增加,食品層開始松動(dòng);當(dāng)風(fēng)壓達(dá)到一定數(shù)值時(shí),食品顆粒不再保持靜止?fàn)顟B(tài),部分顆粒懸浮向上,造成床層膨脹,空隙率增大,即形成流化床;在此流化床上由下而上的強(qiáng)冷風(fēng)吹拂處在懸浮狀態(tài)下的食品,凍品*受到冷風(fēng)繞流,來(lái)實(shí)現(xiàn)凍品的快速凍結(jié),形成單體,使被凍的凍品迅速通過(guò)冷卻,表層凍結(jié),深層凍結(jié)三個(gè)階段,從而獲得zui高品質(zhì)的速凍食品。
工作特點(diǎn)
1、凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)品種類多。
2、實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
3、采用機(jī)械風(fēng)冷設(shè)備,能耗低。
4、采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器,實(shí)現(xiàn)精確加工。
5、采用連續(xù)清洗、干燥裝置,清潔衛(wèi)生。
6、在-32℃溫度下實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)。
7、凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多,除適用于果蔬類食品連續(xù)凍結(jié)外,在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產(chǎn)品的單體速凍,如扇貝丁、蝦仁、魚皮等連續(xù)快速凍結(jié)。
8、沖霜間隔時(shí)間長(zhǎng),保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
特征優(yōu)點(diǎn)
1、蒸發(fā)器
采用鋁管鋁整套片,*的變片距設(shè)計(jì),延長(zhǎng)了沖霜間隔時(shí)間。
2、高壓風(fēng)機(jī)
使凍品處于懸浮狀態(tài),凍品不粘結(jié),高穿透性,凍品質(zhì)量好。
3、標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板
組裝快,結(jié)合緊密,外形美觀,保溫效果佳。
4、蒸發(fā)溫度
采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)能25%左右。
5、綜合電控箱
可以控制網(wǎng)帶走速,不同產(chǎn)品,不同走速。數(shù)字顯示網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度及庫(kù)內(nèi)溫度,實(shí)現(xiàn)精確加工。
技術(shù)說(shuō)明
1、該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié),*區(qū)段為預(yù)冷及表層凍結(jié)區(qū),第二區(qū)為深層凍結(jié)區(qū);顆狀食品進(jìn)入凍結(jié)室后,首*行快速冷卻,使表層冷卻至冰點(diǎn)溫度,然而表面凍結(jié),同時(shí)在打鏈的作用下,使顆粒相互或顆粒與不銹鋼傳送帶間成散離狀態(tài),彼此互不粘結(jié);zui后進(jìn)入第二區(qū)段,在流化狀態(tài)下進(jìn)行深層凍結(jié)。
2、產(chǎn)品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-32℃即可實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié),此時(shí)出料溫度為-18℃,而其他廠家同類產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時(shí),才能達(dá)到此效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。
3、兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速,以適應(yīng)于多種食品的凍結(jié)需要。在*條件下凍結(jié)各種食品,食品無(wú)損傷,食品不粘連。
4、離心風(fēng)機(jī):該系統(tǒng)采用高壓離心風(fēng)機(jī),很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相當(dāng)大的風(fēng)力,保證形成流化床,同時(shí)延長(zhǎng)沖霜間隔時(shí)間。
5、該裝置底架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,SLDⅡ 采用多葉式混流風(fēng)機(jī),該風(fēng)機(jī)具有風(fēng)量大,布風(fēng)均勻,同時(shí)該風(fēng)機(jī)具備正反轉(zhuǎn)的優(yōu)勢(shì),可一機(jī)多用。
6、庫(kù)體采用雙面不銹鋼聚氨脂夾芯板,保溫*,外形美觀大方。
7、輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼彈簧傳送網(wǎng)帶,使用壽命長(zhǎng),所有與食品接觸部分均為不銹鋼,保證食品衛(wèi)生要求。
8、電控箱:?jiǎn)为?dú)的控制盤能進(jìn)行獨(dú)立的電啟動(dòng)和控制網(wǎng)帶傳送速度的操作。
SLDⅠ系列流態(tài)化速凍機(jī)規(guī)格及主要參數(shù):生產(chǎn)能力±10%(kg/h)
SLDⅡ系列流態(tài)化速凍機(jī)規(guī)格及主要參數(shù):生產(chǎn)能力±10%(kg/h)
流態(tài)化速凍機(jī)
參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱上虞思諾速凍食品機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)SLD-500-50
- 所 在 地紹興市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2018/5/16 15:56:55
- 訪問(wèn)次數(shù)4496
產(chǎn)品標(biāo)簽:
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浙江省上虞思諾食品機(jī)械有限公司專業(yè)設(shè)計(jì)制造各類速凍食品設(shè)備、果蔬加工設(shè)備、速凍前處理加工生產(chǎn)線、冷庫(kù)用冷風(fēng)蒸發(fā)器、蒸發(fā)式冷凝器及各類冷庫(kù)的生產(chǎn)型企業(yè)。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)、果蔬、肉禽、面食、調(diào)理食品等多種冷凍食品的速凍加工及深加工領(lǐng)域。
速凍機(jī)、速凍設(shè)備、食品機(jī)械
1、凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)品種類多。
2、實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
3、采用機(jī)械風(fēng)冷設(shè)備,能耗低。
4、采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器,實(shí)現(xiàn)精確加工。
5、采用連續(xù)清洗、干燥裝置,清潔衛(wèi)生。
6、在-32℃溫度下實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)。
7、凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多,除適用于果蔬類食品連續(xù)凍結(jié)外,在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產(chǎn)品的單體速凍,如扇貝丁、蝦仁、魚皮等連續(xù)快速凍結(jié)。
8、沖霜間隔時(shí)間長(zhǎng),保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
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