水觸媒殺菌系統(tǒng)用自來水為原料,不添加任何化學(xué)物質(zhì),以物理方式將水裂解產(chǎn)生水觸媒TM功能團(tuán)[.OH],打斷 有機(jī)化合物共價(jià)鍵從而降解農(nóng)殘、激素、抗生素等;可與細(xì)胞壁上的脂蛋白、脂多糖發(fā)生雙鏈反應(yīng),從而快速殺滅病菌。
通過激發(fā)水的能量,模擬出大自然自我凈化的方式,形成一個(gè)“濃縮的自然凈化系統(tǒng)”,無需任何化學(xué)添加,利用水裂解、還原產(chǎn)生的高能量,與生鮮食材表面細(xì)菌、病毒等微生物細(xì)胞壁脂類物質(zhì)發(fā)生雙鏈反應(yīng),使其細(xì)胞壁通透性發(fā)生改變,破壞其代謝過程,殺滅微生物;打開農(nóng)藥、激素、抗生素等有機(jī)化合物組成元素的共價(jià)鍵,降解農(nóng)藥、激素、抗生素等有機(jī)化學(xué)殘留,還原食物本來味道,對人與環(huán)境綠色無害,是新一代的食品凈化技術(shù)。