1、在使用該機(jī)器的時(shí)候,蒸汽壓力不能長時(shí)間的超過額定的工作壓力;
2、使用的時(shí)候要先將鍋體刷洗干凈再投入物料,然后緩慢的打開進(jìn)氣閥,到了物料達(dá)到了所要求的溫度和預(yù)訂的加熱時(shí)間后關(guān)閉進(jìn)氣閥,然后放出蒸汽,使機(jī)器的壓力為0,再轉(zhuǎn)動(dòng)手輪傾斜鍋體進(jìn)行卸料。
3、手搖可傾式的夾層鍋在使用前一定要檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤滑是否正常,及時(shí)的將油杯中注滿潤滑脂,渦輪和蝸桿的咬合處也要加入適量的潤滑脂;
4、使用完機(jī)器停止進(jìn)氣后,要將鍋底的直嘴旋塞開啟,放干凈里邊的余水。