該機(jī)器可以用于食品的鹵煮、蒸煮和油炸,也可以用于蔬菜的漂燙,所以也叫自動(dòng)翻筐漂燙鍋。這款機(jī)器一般是不帶攪拌的,因?yàn)辂u煮食物的要求都是湯汁重復(fù)用的,所以用這款機(jī)器是非常的方便,在加工完產(chǎn)品后按動(dòng)開(kāi)關(guān),自動(dòng)翻轉(zhuǎn)筐子使食品隨著筐子自動(dòng)倒出,而湯汁會(huì)留在鍋體內(nèi)部,不再需要跟普通的蒸煮夾層鍋一樣需要人工撈出。這種操作既節(jié)省了人力也提高了產(chǎn)品的加工速度。

1、可以采用電加熱導(dǎo)熱油加熱。燃?xì)饧訜峄蛘呤钦羝訜幔?br>2、自動(dòng)出料、操作方便、提高產(chǎn)品質(zhì)量、縮短了加工時(shí)間和改善了操作者的勞動(dòng)條件;
3、本機(jī)器均采用的是食品級(jí)不銹鋼制造而成;
4、本機(jī)器占地面積小、安裝方便簡(jiǎn)單、安全有保障、便于維修;
4、一機(jī)多用,該機(jī)器不僅可以蒸煮、鹵煮,也可以油炸和漂燙;
5、用途比較廣泛,應(yīng)用于很多的行業(yè),食品業(yè)、制藥業(yè)和日用品業(yè)均有客戶(hù)使用。
