根莖類:馬鈴薯、番薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子、土豆、紅白蘿卜、芋頭等切成片、絲、丁狀。
葉菜類:白菜、芹菜、高麗菜、菠菜、大蔥、小蔥、蒜苗、辣椒等切成段、餡狀。
切割范圍:
切片(mm):2/3/4/5/6/8(2/6/8為非常規(guī)尺寸,可根據(jù)需求定制。)
切絲(mm):2/3/4/5/6/8(2/6/8為非常規(guī)尺寸,可根據(jù)需求定制。)
切丁(mm):6/8/10/12/15/20/25(6/25為非常規(guī)尺寸,可根據(jù)需求定制。)
適用于廚房從業(yè)者、罐頭加工廠、急速冷凍工廠、干燥食品加工、農(nóng)產(chǎn)品加工、便當及學校餐廳等。
