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廣東地區(qū)高低溫油面筋油炸機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市佳特食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/5/5 18:13:11
  • 訪問次數(shù)520
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市佳特食品機(jī)械有限公司位于諸城市密州街道普橋工業(yè)園,緊鄰鐵路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷售于一體的,專業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī)、油炸流水線、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、*、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)等不銹鋼食品機(jī)械的公司。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備及檢測手段齊全。

公司經(jīng)我公司科研人員通過吸收*進(jìn)技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機(jī),結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出多種高效的、適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備。可用于炸雞、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。本機(jī)操作簡單,清潔安裝方便,占地面積小,是食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂理想的油炸設(shè)備。

   我們專注食品機(jī)械設(shè)計(jì)研發(fā),所以專業(yè);我們專注產(chǎn)品信譽(yù),所以可靠;我們專注售后服務(wù),所以放心。

油炸機(jī),巴氏殺菌機(jī),蔬菜清洗機(jī),煙熏爐,灌腸機(jī),風(fēng)干線,真空包裝機(jī),
廣東地區(qū)高低溫油面筋油炸機(jī)是山東佳特針對廣東地區(qū)的油炸油面筋的特點(diǎn)而研發(fā)出的一款油面筋油炸設(shè)備,因?yàn)閺V東地區(qū)的油面筋都是實(shí)心油面筋,這就需要的油炸工藝與普通油炸設(shè)備的工藝有所不同,油面筋油炸生產(chǎn)線一般包括油面筋攪拌機(jī)、油面筋成型機(jī)、油面筋低溫油炸機(jī)、油面筋高溫油炸機(jī)等設(shè)備組成
廣東地區(qū)高低溫油面筋油炸機(jī) 產(chǎn)品信息
廣東地區(qū)高低溫油面筋油炸機(jī)是山東佳特針對廣東地區(qū)的油炸油面筋的特點(diǎn)而研發(fā)出的一款油面筋油炸設(shè)備,因?yàn)閺V東地區(qū)的油面筋都是實(shí)心油面筋,這就需要的油炸工藝與普通油炸設(shè)備的工藝有所不同,油面筋油炸生產(chǎn)線一般包括油面筋攪拌機(jī)、油面筋成型機(jī)、油面筋低溫油炸機(jī)、油面筋高溫油炸機(jī)等設(shè)備組成。
廣東地區(qū)高低溫油面筋油炸機(jī)的能源可以采用電加熱、燃?xì)饧訜帷?dǎo)熱油加熱等多種加熱方式,本文以電加熱為例為大家講述一下油面筋油炸機(jī)的特點(diǎn):
油面筋油炸機(jī)采用電作為加熱能源,電熱管選用優(yōu)質(zhì)的電阻式電熱管,升溫速度快,熱穩(wěn)定性能高,使用壽命長。材質(zhì)采用進(jìn)口食品級不銹鋼SUS304加工制造而成,可以直接接觸產(chǎn)品無污染無破壞。電機(jī)采用歐盟認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的NRV型電機(jī),電器采用德力西電器。攪拌方式采用行星攪拌,油炸過程中可以模擬人工手動進(jìn)行有效攪拌,保證所炸的產(chǎn)品均勻*,提高了產(chǎn)品的油炸質(zhì)量。
油面筋油炸機(jī)的低溫油炸主要起到了油炸定型的作用,之后進(jìn)入高溫油炸。為保證油炸機(jī)油溫的恒定性,油炸機(jī)控溫采用四維牌溫控系統(tǒng)進(jìn)行有效的控溫,溫度傳感器隨時(shí)對油溫的變化進(jìn)行的檢測,及時(shí)將油溫信息傳遞給溫控儀,溫控儀控制油溫的溫度變化程度,如果油溫低于所設(shè)定的溫度時(shí),電熱管會開啟加熱狀態(tài),當(dāng)達(dá)到所設(shè)定的溫度狀態(tài)時(shí),電熱管停止加熱,保證了油溫始終處于設(shè)定好的溫度狀態(tài)下,保證所炸產(chǎn)品的一致性,同時(shí)也減少了不必要的能源消耗。







廣東地區(qū)高低溫油面筋油炸機(jī)采用油水混合油炸工藝,油炸過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?,不產(chǎn)生燒焦的情況。水區(qū)溫度控制在常溫狀態(tài)下,實(shí)現(xiàn)了真正的油水混合油炸工藝,常溫狀態(tài)下的水不會使掉落到水區(qū)中的殘?jiān)芸斓陌l(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象,有效緩解炸油酸化氧化的程度,延長了炸油的使用周期。常溫狀態(tài)下的水也有效避免沸鍋現(xiàn)象的發(fā)生,大大提高了油炸過程中的安全性。同時(shí)下層水分能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油增補(bǔ)微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期,也抑制了炸油的過度蒸發(fā)。


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