氣泡脆鍋巴膨化機(jī) 花椒鍋巴生產(chǎn)線
氣泡脆鍋巴膨化機(jī) 花椒鍋巴生產(chǎn)線
1、 全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、 加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作。
3、 低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)
4、 油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
5、 采用國(guó)際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
6、 使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。
7、 采用該油炸設(shè)備,在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
8、有獨(dú)立配電箱,操作簡(jiǎn)單安全。 帶有自動(dòng)出料功能,節(jié)省人力,了產(chǎn)品的色澤、口味一樣
公司現(xiàn)擁有高素質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)人員和高技術(shù)工程師多名,并以服務(wù)贏得業(yè)內(nèi)人士的好評(píng)!
濟(jì)南盈晟公司本著以人為本,科學(xué)無(wú)限的精神不斷完善和發(fā)展,多年來(lái)我們堅(jiān)持質(zhì)量可靠,技術(shù)創(chuàng)新,堅(jiān)持共贏合作,生產(chǎn)產(chǎn)品為宗旨,熱情為用戶(hù)服務(wù),攀登行業(yè)高峰,不管市場(chǎng)如何變化,我們的產(chǎn)品自研制到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),始終為客戶(hù)考慮的更多,盡可能的為用戶(hù)想的更周到,因?yàn)槲覀冋湎恳粋€(gè)合作機(jī)會(huì),客戶(hù)的滿(mǎn)意就是我們滿(mǎn)意,我們將始終如一,信守承諾力求不斷創(chuàng)新,盈晟與您共創(chuàng)輝煌。
休閑膨化小食品根據(jù)生產(chǎn)生產(chǎn)工藝可以分為油炸類(lèi)膨化小食品和非油炸膨化小食品油炸膨化小食品設(shè)備可以生產(chǎn)鍋巴、薯?xiàng)l、尖角脆、比薩卷。等通過(guò)變化膨化機(jī)的磨具即可生產(chǎn)多種形狀的產(chǎn)品較為復(fù)雜的三維立體妙脆角、小魚(yú)、等產(chǎn)品需配合膨化油炸專(zhuān)用的整形切斷設(shè)備,通過(guò)更換切刀磨具可以實(shí)現(xiàn)不同形狀的雕刻切斷 l 雞味圈甜甜圈生產(chǎn)線該生產(chǎn)線采用的膨化擠壓技術(shù),通過(guò)變換模具和改變生產(chǎn)工藝,使操作人員更易,更好的生產(chǎn)出市場(chǎng)*行的麥燒,夾心米果,夾心米餅等各類(lèi)小食品以滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。
標(biāo)準(zhǔn)配置
1、拌粉機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的拌粉機(jī)。
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,確保上料方便快捷。
3、膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的膨化主機(jī),產(chǎn)量可從200kg/h--260kg/h不等,可以玉米粉、大米粉、淀粉、面粉等為原料,具體產(chǎn)品形狀可更換模具可生產(chǎn)出:麥香雞塊、麥燒、夾心米果等不同形狀的膨化食品。
切斷機(jī):膨化出的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)整形切斷切除合格麥燒胚料
輸送機(jī):將產(chǎn)品送入連續(xù)式噴涂機(jī)
4、噴涂機(jī):麥燒表面進(jìn)行漿料的噴涂,
5、漿料研磨設(shè)備:把需要的調(diào)味料和食用油進(jìn)行研磨處理。
6、輸送機(jī):將噴涂過(guò)的產(chǎn)品輸送到烤箱,輸送機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定,也可選用爬坡烤箱直接送入烤箱。
7、多層烤箱:烤箱為多層帶式烤箱,有電機(jī)熱、燃油氣加熱、熱風(fēng)爐加熱等規(guī)格,溫度在0-160度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),五層、七層不銹鋼烤箱;麥燒烘干機(jī)烘烤時(shí)間較長(zhǎng),一般配置15-20米左右的多層烘干機(jī)
8、振動(dòng)篩:篩去多余碎料。
9、調(diào)味線:根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)進(jìn)行配置,調(diào)味線主要進(jìn)行噴涂需要的調(diào)味
全自動(dòng)鍋巴膨化機(jī) 油炸鍋巴生產(chǎn)線
二、設(shè)備組成與特點(diǎn):
1、設(shè)備由喂料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、潤(rùn)滑系統(tǒng)以及控制系統(tǒng)組成。
2、喂料系統(tǒng),驅(qū)動(dòng)系統(tǒng),旋切系統(tǒng)均采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速。
3、配置有自動(dòng)潤(rùn)滑系統(tǒng),保證擠壓機(jī)的齒輪安全運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、針對(duì)不同原料與配方,可選擇不同的喂料系統(tǒng),加料均勻,穩(wěn)定,可靠。
5、螺桿經(jīng)特殊工藝加工,耐磨,使用壽命長(zhǎng)。
6、根據(jù)不同的產(chǎn)品需要可更換不同長(zhǎng)度結(jié)構(gòu)的螺桿滿(mǎn)足不同工藝要求。
7、自動(dòng)溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更準(zhǔn)確;
8、螺桿具有自清潔功能,停機(jī)無(wú)需拆卸螺桿清理。
三、原料:面粉、白砂糖等,也可適量添加玉米、大米等
3、產(chǎn)品:妙脆角、鍋巴、面食薯?xiàng)l、沙拉片、夾心米果、麥圈、麥香雞塊、營(yíng)養(yǎng)粉等
4、生產(chǎn)能力:100-150kg/h
5、生產(chǎn)流程:原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→甩油→調(diào)味→包裝(設(shè)備配置靈活)
6、機(jī)器材料:所有的機(jī)器都是不銹鋼板材。
三、生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)線配置:
該設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成。由原料攪拌,膨化生產(chǎn),外形處理,烘干,調(diào)味及輸送設(shè)備組成。
四、
五、膨化小食品生產(chǎn)線主要組成設(shè)備介紹:
1、拌粉機(jī):將粉狀的原料按配方比例進(jìn)行混合,根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量和原料粘度性質(zhì)選用合適的拌粉機(jī)。
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到有一定高度擠壓膨化機(jī)的喂料斗,確保上料方便
快捷。
3、雙螺桿膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的YS65 70 75 85 95膨化主機(jī),產(chǎn)量可從100kg/h--1000kg
/h不等,根據(jù)所做的產(chǎn)品可以選用不同型號(hào)的膨化機(jī)