鴨鵝沾蠟脫毛松香鍋
1、 內(nèi) 膽為:3mm，外包裝為:1.5mm，材質(zhì)為銹鋼材質(zhì)。
2、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動控制。
5、 采用漏電保護開關(guān)，操作安全。
6、 獨立的配電箱裝置。
家禽脫毛單純用人工處理遠遠不能滿足食品加工企業(yè)的日常生產(chǎn)，現(xiàn)在流行用設(shè)備加工脫毛，將食品級的松香放入設(shè)備中，高溫加熱融化，然后把鴨鵝放入松香中蘸一下在拿出來放入冷水中迅速冷卻一下，就可以很容易的將附著在鴨鵝身上的松香連同脫毛機未脫掉的毛一起拔下來。采用松香脫毛的方式更加干凈衛(wèi)生，生產(chǎn)效率高，更加節(jié)省人工，深受廣大客戶歡迎。
鴨鵝沾蠟脫毛松香鍋
松香里面的活性成分主要是松香酸，主要占松香成分的百分之80-90，其熔點是172-173度，當(dāng)溫度達到300度的時候，松香酸開始分解和炭化，每次放進松香鍋內(nèi)的松香約占五分之四即可。大約100斤的松香加入3-4斤的動物油和豬油這樣的比例就能很好的脫毛，松香很好買，一般是賣調(diào)味品的市場就能購買到。松香鍋加熱過程中，需要添加導(dǎo)熱油，我公司內(nèi)松香鍋售賣可隨即附賣導(dǎo)熱油。
