旭邦全自動燕窩盒式氣調真空包裝機采用氣調保鮮技術，這種技術是采用保護性混合氣體置換包裝內的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，減少引起食品變質的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。這樣的一種保鮮技術融入到設備當中，就達到了對食品進行保鮮的效果，在延長其保質期的同時也保持了食品本身所具有的新鮮度。
盒式包裝。氣調封盒式真空包裝機采用盒子來代替袋裝，這樣包裝出來的產(chǎn)品不僅可以提升產(chǎn)品的檔次，而且增加其美觀度，我們平時在商超賣場所見到的盒裝鴨類熟食制品、冷鮮肉、新鮮的水果都是采用的這種包裝方式。
包裝過程。氣調封盒式真空包裝機在包裝過程中的流程是由人工將產(chǎn)品裝入預制盒，再將裝好產(chǎn)品的盒子擺放到設備操作平臺上，然后設備就按照設定好的參數(shù)對產(chǎn)品進行空氣置換再把盒子進行覆膜，設備整個包裝過程中關鍵的是空氣的置換，而不同的產(chǎn)品對于混合氣體的需求量也不同，這樣就需要一臺輔助性的設備來進行各種氣體的調配，那就是氣體混配機，一般常用的混合氣體分別有氧氣、氮氣、二氧化碳這三種，它的作用就是根據(jù)不同產(chǎn)品的需求將這三種氣體按照一定的比例進行混合而形成的一種混合氣體，將盒內的空氣抽出后，再將這種混合氣體充入到盒內，從而達到對產(chǎn)品進行保鮮的效果。
旭邦全自動燕窩盒式氣調真空包裝機是一種新興的包裝技術，是現(xiàn)代包裝技術的新命，解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品真空的問題，且提高了產(chǎn)品的貨架檔次，不但能保質，而且還能保鮮、保色、保型。通過對所充氣體（N2、O2、CO2等）合理應用，可以解決高溫高壓、真空包裝的品質劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短，流通領域成本高等缺點。盒式真空充氣包裝機已成為現(xiàn)代盒裝食品包裝的理想包裝機械。二、用途：本機適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、凍類、菌菇類、熟食、糕點、面點、泡菜、醬菜、茶葉等。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送點、食品加工廠、生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送點等使用。
