芒果茶葉隧道式速凍機--食品速凍設(shè)備凍結(jié)品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上的移動，隨著氣流速度的增強，凍晶層開始移動，當(dāng)風(fēng)壓達到數(shù)值時，食品不再保持靜止狀態(tài)，食品受到垂直向上的高速吹動，部分懸浮向上，造成床層膨脹，空隙率增大，即形成流化床；懸浮狀態(tài)的顆粒受低溫氣溫包圍，實現(xiàn)凍品在快速凍結(jié)，形成單體。同時，在網(wǎng)帶下面設(shè)計有機械脈沖振動裝置，食品顆粒表面凍結(jié)的同時，受到振動而分開，有效避免了相互粘連。
 

　　芒果茶葉隧道式速凍機--食品速凍設(shè)備特點：
 

　　1.傳動帶和風(fēng)機均可采用變頻調(diào)速，以適應(yīng)多種凍品的加工，采用寬網(wǎng)帶或雙板帶，有效縮小設(shè)備外形尺寸。
 

　　2.蒸發(fā)器盤管、翅片為全鋁結(jié)構(gòu)，其換熱效率高、不易結(jié)霜，可連續(xù)工作，節(jié)省
 

　　沖霜水及沖霜時間。其他所有零部件采用不銹鋼和食品級的塑料件，符合食品衛(wèi)生標準。
 

　　3.設(shè)有高效清洗裝置及設(shè)計合理的點檢門，保證了食品安全衛(wèi)生，檢修維護
 

　　圍護庫體采用雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡板，安全衛(wèi)生性及保溫性好。
 

　　液氮速凍機是利用液氮—196的超低冷量,在5—20分鐘內(nèi)快速帶走食品的熱量，實現(xiàn)產(chǎn)品在低溫下的速凍，凍結(jié)速度快，凍品水分丟失少，完整保存了食品的新鮮和品質(zhì)；同時可連續(xù)生產(chǎn)不用停機除霜，這是傳統(tǒng)氨機(氟里昂)制冷機；隨著人民生活水平的不斷提高，液氮速凍將廣泛用于食品業(yè)和海洋漁業(yè);它將是食品和海鮮等加工企業(yè)高質(zhì)高效的選擇！