果凍巴氏殺菌機(jī) 酸菜殺菌流水線果凍巴氏殺菌機(jī) 酸菜殺菌流水線
設(shè)備特點(diǎn)
1)節(jié)約能源,產(chǎn)品在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)(蒸汽、水)可以循環(huán)利用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
2)PLC程序全自動(dòng)控制,觸摸屏指令輸入,運(yùn)行穩(wěn)定,溫度控制精確,故障率低;
3)殺菌工藝自動(dòng)存儲(chǔ),根據(jù)不同的包裝和食品對(duì)滅菌條件的要求,設(shè)定不同的殺菌和冷卻程序,減少殺菌對(duì)品質(zhì)和外觀的影響。
4)設(shè)備配有2套控制系統(tǒng),可單獨(dú)操作。
5)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
6)在進(jìn)口/中間/出口各安裝一只溫度傳感器,確保殺菌溫度均一;
7)槽體采用不銹鋼制造;
8)整機(jī)軸承和軸承座采用不銹鋼制作;
9)設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,減輕鏈條拉力;
10) 設(shè)備采用外循環(huán)運(yùn)行,輸送網(wǎng)帶采用,滾杠輸送(φ38mm),間距根據(jù)罐型設(shè)計(jì),使用壽命長(zhǎng),耐高溫,易拆卸,網(wǎng)帶兩側(cè)配有自潤(rùn)滑耐磨條,可減少產(chǎn)品在輸送過(guò)程中的磨損率。
11)配有過(guò)濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長(zhǎng)時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán);過(guò)濾器清理口采用無(wú)工具拆裝,清理雜質(zhì)簡(jiǎn)單方便;
12)設(shè)備采用前拉后送的傳動(dòng)方式,是物料運(yùn)行更平穩(wěn);
13)保溫層*的50mm厚,三面保溫,使殺菌更均勻,節(jié)省能源;
14)冷卻段配有3kw氣泵1臺(tái),使冷卻更均勻,同時(shí)還對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行二次表面清潔;
15)為更好的排除槽體內(nèi)的水和雜物,設(shè)備底部采用斜低設(shè)計(jì),設(shè)有多個(gè)清洗孔以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便;
16)輸送鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計(jì),以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條;
17)配有獨(dú)立的控制系統(tǒng),不易潮濕操作簡(jiǎn)單維護(hù)方便。