預制菜加工清洗設備特點:
1、設備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱,實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,根據(jù)實際生產(chǎn)情況補充更換新水;
2、設備輸送帶電機可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能,被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送,自動送料,自動出料,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度;
3、設備出料提升段帶有噴淋裝置,在清洗結束后輸送至下道工序過程中,對產(chǎn)品進行噴淋,減少二次污染。
4、可根據(jù)用戶要求增加去雜裝置,如;毛刷、濾網(wǎng)等。
預制菜加工清洗設備工作原理:
物料落入水中,利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗,物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū),物料在水的推動下逐漸移動帶輸送網(wǎng)帶上,被提升出槽體,在經(jīng)過噴淋清洗,將物料二次洗凈,進入下面的功效,清洗下來的漂浮物,經(jīng)過濾網(wǎng)攔截,工作過程中,進水管和噴淋管始終供水,使水箱內(nèi)污水逐步被替換。
產(chǎn)品采用不銹鋼制作而成,堅固耐用、設備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設備性能穩(wěn)定、可靠等效果,被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。
適用范圍:
適用于各種新鮮蔬菜、腌漬菜、蘑菇、菌類、海產(chǎn)品。該清洗機在物料輸送過程中,增加了噴淋清洗功能,使物料在完成氣水浴清洗后,在經(jīng)過噴淋清洗,該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除,提高物料的清洗效果。
清洗步驟:
● 將水箱內(nèi)清洗干凈,加滿水;主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出;
● 啟動輸送網(wǎng)帶電機,使網(wǎng)帶正常運行,方向正確;
● 啟動旋渦泵,將空氣注入水箱中,使箱內(nèi)的水翻騰;
● 開啟噴淋管閥門,使水均勻地噴灑在網(wǎng)帶上;
● 檢查各運轉部位,確定正常運行后即可工作;
● 視物料的清洗程度,可以單獨清洗好后,再使網(wǎng)帶傳送。
整體采用不銹鋼制作,用戶可根據(jù)工藝要求任意調(diào)整網(wǎng)帶速度,從而使被清洗物的到清洗,采用高壓氣泡水浴清洗,清洗能力大,洗凈率高且不損傷物料,全程網(wǎng)帶輸送,提高清洗效率,并在網(wǎng)帶上進行高壓水流清洗后進入下道工序。
設備優(yōu)勢:
1)雙重清洗
清洗機采用高壓噴淋加氣泡保證內(nèi)外清洗干凈,有效分離被清洗物表面附著物,清洗干凈又不損傷物料;
2)優(yōu)質(zhì)配件
電器防水設置,帶有過載保護,漏電保護裝置,避免由于環(huán)境潮濕導致電器燒壞,保證操作人員安全;
3)優(yōu)質(zhì)不銹鋼
采用全不銹鋼制作,設備外觀精美,結構強度好,輸送穩(wěn)定,滿足國家對食品安全的規(guī)定;
4)不銹鋼網(wǎng)帶
本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點,符合食品衛(wèi)生要求;
5)潔凈度高
設備中設有氣泡發(fā)生裝置,具有潔凈度高、節(jié)能、節(jié)水,設備穩(wěn)定可靠能保持物料原有色澤等特點;
6)高壓噴淋
高壓噴淋設計,可有效去除產(chǎn)品中夾雜的雜質(zhì),避免產(chǎn)品因漂浮而導致的清洗不干凈。