185,3828,5122
打蛋機分為手動和電動新麥打蛋機打發(fā)奶油機。打蛋機是食品加工中常用的攪拌調(diào)和裝置,用來攪打粘稠漿體。如糖漿、面漿、蛋液、乳酪等新麥打蛋機打發(fā)奶油機,實現(xiàn)混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用,一般在70~270r/min范圍內(nèi),
新麥打蛋機打發(fā)奶油機。被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦,打蛋機操作時攪拌器高速旋轉(zhuǎn)新麥打蛋機打發(fā)奶油機,
由于調(diào)和物料的粘度低于和面機攪拌的物料新麥打蛋機打發(fā)奶油機,因此打蛋機的轉(zhuǎn)速高于和面機轉(zhuǎn)速。強制攪打新麥打蛋機打發(fā)奶油機。被稱作高速調(diào)和機,
打蛋機多為立式新麥打蛋機打發(fā)奶油機,由攪拌器、容器、轉(zhuǎn)動裝置、容器升降機構(gòu)及機座等組成新麥打蛋機打發(fā)奶油機。