氣調(diào)包裝又稱MAP，是當(dāng)今社會食品保鮮包裝的一項熱門*技術(shù)，氣調(diào)包裝機(jī)一機(jī)多用，可用于真空包裝，也可以抽完真空后充入混合氣體，它利用二氧化碳，氧氣，氮氣等保護(hù)性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種氣體所起到的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。

預(yù)制菜包裝設(shè)備盒式氣調(diào)包裝機(jī)單機(jī)如下圖：

預(yù)制菜包裝設(shè)備盒式氣調(diào)包裝機(jī)   適用范圍：

預(yù)制菜包裝設(shè)備盒式氣調(diào)包裝機(jī)  特點：

諸城市升隆機(jī)械有限公司生產(chǎn)的預(yù)制菜包裝設(shè)備盒式氣調(diào)包裝機(jī)性能穩(wěn)定可靠故障率低，做出來的產(chǎn)品美觀好看，消費者購買產(chǎn)品肯定首先看外觀，外觀處理不整潔消費者沒有購買欲，做的好看才能有賣場，俗話說的好：貨賣一張皮！

包裝后的成品形狀為盒裝，碗裝，適用于超市零售，以及批發(fā)運輸。以水果為例，氣調(diào)包裝后在0-4度環(huán)境下可保鮮5-10天，為水果的保存和運輸提供了便利，為貨主延長了售出時間。

原材料供應(yīng)商、餐飲企業(yè)和新的競爭者們紛紛加入預(yù)制菜賽道，打出一套“央廚+預(yù)制菜+冷鏈配送+物流終端”的組合拳。“現(xiàn)在冷鏈物流體系發(fā)達(dá)，抖音平臺、食品倉儲等也發(fā)展很快，整個行業(yè)基礎(chǔ)條件都已具備，所以行業(yè)爆發(fā)也是情理之中”。預(yù)祝各位老板們在新的賽道縱橫馳騁！