菌類烘干機，采用空氣能菌類烘干設(shè)備加工出的菌類產(chǎn)品品質(zhì)好，檔次高，烘干房無污染，熱效率高。本機占地面積小、投資小、能效率高、產(chǎn)量大、可連續(xù)運轉(zhuǎn)；結(jié)構(gòu)優(yōu)良、操作簡單。配合IPAD風(fēng)格的無人值守系統(tǒng)，設(shè)定好溫度和時間后，機器自動運轉(zhuǎn)，不需要派人看守。
菌類烘干機本質(zhì)是一種高溫熱泵烘干機。這種烘干機基于空氣能技術(shù)，故而能效比*，非常節(jié)能。菌類烘干機的系統(tǒng)核心部件包括有熱泵烘干機、烘干房、烘干風(fēng)機、控制系統(tǒng)等。菌類烘干機是一種非常溫和的烘干系統(tǒng)，烘制出來的菇品外觀好，顏色佳，加上綠色環(huán)保，不需要燒煤等，沒有污染，現(xiàn)今很多的大的蘑菇合作社都采用菌類烘干機來制作干蘑菇。
菌類是個龐大的家族，它無處不在?，F(xiàn)在，已知的菌類大約有10多萬種。菌類植物結(jié)構(gòu)簡單，沒有根、莖、葉等器官，一般不具有葉綠素等色素，大多營異養(yǎng)生活。菌類植物可分為細菌門、粘菌門和真菌門三類彼此并無親緣關(guān)系的生物。其中粘菌是介于動物和真菌之間的生物。它在營養(yǎng)期為裸露的、無細胞壁、多核的原生質(zhì)團，稱變形體（與變形蟲相似）。但在繁殖期，它可產(chǎn)生具纖維素細胞壁的孢子，又具真菌的性狀。人們可以食用的大型真菌的總稱,具體指大型真菌中，能形成具有膠質(zhì)或肉質(zhì)的子實體或浚河組織，并能食用或藥用的菌類。菌類含水量大，不易貯存，故常制成干菌，利于長期保存，菌類烘干技術(shù)非常重要,它對菌類形狀、色澤、香味起關(guān)鍵作用。烘干設(shè)備采用熱泵型菌類烘干機烘干才能保證質(zhì)量。所以，廣州守恒科技有限公司向廣大用戶推薦一款節(jié)能環(huán)保，高效除濕型的菌類烘干設(shè)備。
【菌類烘干機】溫濕度控制：
菌類烘干箱溫度升到35℃時，才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃，溫度應(yīng)控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時，40-60℃下烘烤8-10小時，60℃條件下烘烤2小時。菌類含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始，溫度就驟然升高，會造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。菌類送入空氣能菌類烘干箱后應(yīng)連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。
菌類烘干濕度控制：菌類的烘制過程中，除了嚴格控制加熱溫度，及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則：在菌類烘烤前期，烘干室溫度為35-40℃時，應(yīng)滿負荷排濕；當溫度上升到401-60℃時，可間斷排濕。60℃以后，可以不排濕。如果排濕過度，易使菌類色淺發(fā)白。如果烘出的菌類帶有水浸狀的黃色，說明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
【菌類烘干機】優(yōu)勢：
1、這是一種柔性的烘干，可以有效地保證被烘干物料的物理和化學(xué)特性及烘干物料的質(zhì)量
2、在風(fēng)機系統(tǒng)的工作下，烘干過程溫度分布均勻，濕度可以自動控制。
3、整個系統(tǒng)安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。
4、烘干過程能耗低，有效地減少運行成本。
5、系統(tǒng)通用性強，減少了投資費用的同時，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。
【菌類烘干機】適用范圍：
菌類烘干機適用范圍非常廣泛，除了能烘干菌類以外，還適合于烘制香菇、蘑菇、茶樹菇、雙孢菇、冬菇、靈芝、山野菜等蘑菇類的食品，也適合臘腸、腐竹、臘肉、山茶籽、花椒、辣椒、葛根片或葛根丁、淮山片、山藥片、土豆片、海產(chǎn)品、八角、三七、蟲草花、霸王花等各類食品及藥材的烘干處理。
設(shè)備簡介
菌類烘干機原理：
通過壓縮機做功，驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量（空氣中的熱量）在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi)，通過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。
空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設(shè)備運行成本對比：
菌類烘干機由熱泵主機，保溫烘房、換熱器、循環(huán)風(fēng)機、除濕系統(tǒng)、抽濕風(fēng)機、控制與檢測系統(tǒng)等組成。
技術(shù)參數(shù)：
①、電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率：≤8KVA
③、環(huán)境溫度： 5~40℃ 相對濕度：≤90%
④、可控制溫度范圍：10～75℃可調(diào)
⑤、帶除濕系統(tǒng)一套
備注：1、空氣能熱泵烘干機非標產(chǎn)品，根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型，設(shè)計烘干房風(fēng)道，烘干房的材質(zhì)也分擠塑板，彩鋼板，單/雙面304不銹板，聚氨酯板材。
2、我公司根據(jù)您的要求，免費幫您設(shè)計的節(jié)能烘干方案，方案中包括烘房的材質(zhì)，主要配件的品牌及規(guī)格，運費和安裝費用，各項費用明確標注，讓客戶明白消費
關(guān)于我們
廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū)，是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進技術(shù)和自主研發(fā)，在空氣能烘干機、農(nóng)產(chǎn)品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色，是專業(yè)的烘干設(shè)備和烘干方案的提供商，歡迎廣大國內(nèi)外客戶咨詢了解。
【菌類烘干機】售后服務(wù)
¨ 設(shè)備運至需方后保修期為一年，在保修期內(nèi)，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費服務(wù)。
¨ 終身跟蹤服務(wù)，凡超過一年保修期的設(shè)備，對損壞零件的調(diào)換，僅收取零件的成本費，實行免費服務(wù)。
¨ 量身定制+長期跟蹤服務(wù)+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修
