鹵味花生預(yù)煮漂燙機(jī)特點(diǎn);
1、據(jù)各種產(chǎn)品可選擇不同型號(hào)漂燙機(jī)產(chǎn)品。
2、適用流水線加工,輸送、可配套前道及后道工序加工設(shè)備,該套臺(tái)設(shè)備為漂燙機(jī)與冷卻機(jī)配套使用,工作時(shí)同時(shí)運(yùn)行操作。
3、該漂燙機(jī)為加熱方式可線蒸汽加熱會(huì)或電加熱,箱外裝有蒸汽輸入自動(dòng)溫控電磁裝置和手動(dòng)蒸汽輸入。
4、箱體內(nèi)布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道,每條管道箱外壁側(cè)面裝有氣閥控制調(diào)節(jié)手柄和調(diào)節(jié),不僅使水溫均勻,而且物料散開受熱溫度一致。
5、輸送為變頻調(diào)速,確保物料在箱內(nèi)漂燙。殺菌時(shí)間,輸送帶為箱體內(nèi)整體輸送,物料進(jìn)入箱內(nèi)時(shí)直接在輸送帶上
6、結(jié)構(gòu)緊湊,布置合理,外體各部件采用封閉式,整體美觀。
7、冷卻機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為氣沖翻滾式,冷卻快,冷卻溫度均勻。
8、產(chǎn)品為不銹鋼制作,防蝕、防銹、衛(wèi)生,性能可靠。
9、工作高度,操作程序,以人性化設(shè)計(jì)。
鹵味花生預(yù)煮漂燙機(jī)帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體。配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作。安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻。一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有自然色澤。
通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求鑒定良好的基礎(chǔ)