酸奶加工設備簡介:
酸奶加工設備主要是針對小型的酸奶加工,實驗室用,酸奶是通過殺菌,接種保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發(fā)酵制成的產品,酸奶種類比較多,大致分為液體酸奶跟固體酸奶兩種形式,根據(jù)工藝以及菌種,可以做不同口味的酸奶。
酸奶加工設備性能特點:
1、酸奶加工設備由乳化罐、均質機、殺菌罐、制冷罐、清洗機、奶泵、灌裝機、配電箱構成。
2、采用罐式結構,通過循環(huán)奶泵與不銹鋼管道把各個系統(tǒng)匹配起來,且配備CIP清洗系統(tǒng),清洗*,無殘留。
3、設備結合實驗室與中小型乳品生產企業(yè),對小型生產線的需求開發(fā)而來。功能齊全、控制精準、做工精細、操作簡單、性能穩(wěn)定,可連續(xù)生產。
4、酸奶設備構成可根據(jù)客戶需求,自由搭配,根據(jù)客戶要求進行定做,性能*,美觀大方。
5、酸奶加工設備適用于學校實驗室、中小型牧場、酸奶加工中心、大學食堂、鮮奶吧、廚房等乳制品生產場所。
酸奶加工設備主要技術參數(shù):
型號:150/200L/300L/型
產量:150/200L/300L/次
材質:sus304
殺菌溫度:50-95℃(可調)
制冷溫度:0-4℃
制冷方式:壓縮機降溫
總功率:34KW/58KW(因型號而異)
占地面面積:8m*3m*3m
酸奶加工設備加工流程:
進奶→過濾→預熱→均質→殺菌→制冷→灌裝