不銹鋼攪拌刮邊式蒸煮鍋大型肉制品加工設(shè)備
夾層鍋設(shè)備特點(diǎn):
以蒸汽、燃?xì)狻?dǎo)熱油為熱源,價(jià)格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。蒸煮鍋設(shè)備凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
一年一度的美食節(jié)開(kāi)始了,我和朋友約好去逛一逛,便發(fā)現(xiàn)了心儀已久的驢肉火燒,驢肉鮮嫩可口,再配以火燒和佐料,很是美味。對(duì)于驢肉的蒸煮合適不過(guò)于夾層鍋。夾層鍋又被稱為蒸煮鍋。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋有電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱三種加熱方式,又有立式和可傾式之分,還可以根據(jù)客戶的要求安裝攪拌裝置、高壓蓋子或者自動(dòng)翻轉(zhuǎn)筐。攪拌裝置顧名思義就是可以攪拌食物,一般用于熬糖或者炒制。高壓蓋子類似于家中的高壓鍋,食物蒸煮速度快。自動(dòng)翻轉(zhuǎn)筐是可以保留鍋中的湯汁進(jìn)行下一鍋的鹵制,只將固體食物從鍋中翻出,出料方便。
不銹鋼攪拌刮邊式蒸煮鍋大型肉制品加工設(shè)備