? 螺旋冷卻塔是采用模塊式網(wǎng)帶輸送技術(shù)開(kāi)發(fā)的冷卻設(shè)備,用水作為循環(huán)冷卻劑,采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼和塑鋼加工而成,主要部件有:鏈板輸送機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)、外置式水輪機(jī)、動(dòng)力電機(jī)、冷卻塔風(fēng)筒、防震系統(tǒng)等。主要用于食品行業(yè),可以作為面包、食品、物料的降溫冷卻,具有運(yùn)行平穩(wěn)、操作簡(jiǎn)單、維護(hù)成本低等優(yōu)點(diǎn),因?yàn)椴捎?04不銹鋼,可以滿足食品行業(yè)安全衛(wèi)生要求,是食品行業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)線延時(shí)輸送功能的設(shè)備。
螺旋冷卻塔是逐層傳動(dòng)螺旋塔,減速電機(jī)提供動(dòng)力將一根主軸帶動(dòng)每層的齒輪,由齒輪撥動(dòng)每層的網(wǎng)帶而進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。每個(gè)齒輪都帶有智能動(dòng)力傳輸器自動(dòng)調(diào)節(jié)傳輸力。
性能特點(diǎn)
1、節(jié)省空間,操作簡(jiǎn)單,保養(yǎng)方便,性能穩(wěn)定耐用,不易損壞;拆裝簡(jiǎn)單,即使是搬廠房,食品螺旋冷卻塔也能很方便地搬運(yùn)。
2、螺旋冷卻塔主體框架采用不銹鋼304方管用氬弧焊焊接而成,網(wǎng)鏈等其余設(shè)備部件都采用不銹鋼304和塑鋼制作而成。
3、功率:3KW;電壓:380V。
4、面包蛋糕螺旋冷卻塔由電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),隨著轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)帶動(dòng)網(wǎng)鏈,形成螺旋式運(yùn)動(dòng),網(wǎng)鏈帶動(dòng)食品進(jìn)行自然冷卻。
5、在運(yùn)行設(shè)計(jì)上,充分利用循環(huán)水系統(tǒng)的回水壓力轉(zhuǎn)換為機(jī)械能源,從而減少了用戶能源消耗。
6、維護(hù)方便,外置式水輪機(jī)安裝在冷卻塔風(fēng)筒外面,目的主要是為了在維護(hù)保養(yǎng)的時(shí)候更加便捷。
食品螺旋冷卻塔
應(yīng)用范圍
螺旋冷卻塔主要用于食品行業(yè),可以作為面包、食品、物料的冷卻設(shè)備。按照應(yīng)用有分為面包螺旋冷卻塔、糕點(diǎn)螺旋冷卻塔、蛋糕螺旋冷卻塔等,在面包店的廚房后臺(tái)、烘焙食品廠、食品加工廠、機(jī)械制造廠、酒廠、飲料廠等領(lǐng)域,都會(huì)用到螺旋冷卻塔。
蛋糕螺旋冷卻塔
食品螺旋冷卻塔用途更為廣泛,可冷卻烘焙食品,比如面包、蛋糕、漢堡、吐司、手撕面包、包子、饅頭等等,也可以用于面團(tuán)醒發(fā),速凍食品,輸送屠宰場(chǎng)肉,在冷庫(kù)里進(jìn)行冷卻等。
面包螺旋冷卻塔
維護(hù)保養(yǎng)
要及時(shí)對(duì)螺旋冷卻塔維護(hù)保養(yǎng),需定期對(duì)傳動(dòng)鏈條進(jìn)行加油潤(rùn)滑;
定期對(duì)塔的拖輪和輔輪進(jìn)行加油潤(rùn)滑;
每班對(duì)和食品接觸的網(wǎng)鏈進(jìn)行清洗,消毒,食品冷卻塔設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不要把手放到傳動(dòng)部位,以免受傷;
要定期檢查固定螺旋冷卻塔的每個(gè)螺栓,如果存在松動(dòng)的現(xiàn)象,必須馬上擰緊;
如果冷卻塔裝置還搭配了防震系統(tǒng)設(shè)備的話,那么一定要記住按照相關(guān)說(shuō)明書(shū)上的要求,來(lái)進(jìn)行系統(tǒng)的調(diào)整,這樣才能獲得更有效的輔助效果。通常這類設(shè)備都會(huì)進(jìn)行試運(yùn)行,這個(gè)時(shí)候需要首*行管道的清理,將相關(guān)的雜物、灰塵等清除干凈。
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