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牛肉等肉制品真空冷凍干燥機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東派菲克工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/4/7 11:28:46
  • 訪問次數(shù)470
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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山東派菲克工業(yè)裝備有限公司是以科技為主導(dǎo),集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、營(yíng)銷、工程安裝和服務(wù)于一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè),致力于提供食品冷風(fēng)干燥、食品低溫干燥機(jī)整體解決方案,熱泵干燥系統(tǒng)研發(fā)推廣。食品、藥品真空冷凍干燥的技術(shù)推廣。公司系列產(chǎn)品擁有技術(shù)*水平。在食品冷干燥領(lǐng)域,有較強(qiáng)專業(yè)設(shè)計(jì)能力和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
     我們的產(chǎn)品包括:冷風(fēng)干燥機(jī)、低溫干燥機(jī)、水產(chǎn)品冷風(fēng)干燥機(jī)、肉制品冷風(fēng)干燥機(jī)、熱泵干燥機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品熱泵干燥機(jī)、食品真空凍干機(jī)、藥品真空凍干機(jī)等設(shè)備。

     派菲克產(chǎn)品一直以 ISO9001:2000 質(zhì)量管理體系為標(biāo)準(zhǔn),形成了一套科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、高效的質(zhì)量保證體系;以人為本,充分體現(xiàn)出“保護(hù)環(huán)境,關(guān)愛生命...

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空氣能干燥機(jī),熱泵烘干機(jī),高溫烘干機(jī),作物烘干機(jī)
詳細(xì)信息:牛肉等肉制品真空冷凍干燥機(jī)肉制品真空冷凍干燥機(jī)又叫凍干機(jī)是利用真空干燥原理制造,結(jié)構(gòu)緊湊合理,維護(hù)便利,全自動(dòng)控制、操作簡(jiǎn)便
牛肉等肉制品真空冷凍干燥機(jī) 產(chǎn)品信息
詳細(xì)信息 :

牛肉等肉制品真空冷凍干燥機(jī)



肉制品真空冷凍干燥機(jī)又叫凍干機(jī)是利用真空干燥原理制造,結(jié)構(gòu)緊湊合理,維護(hù)便利,全自動(dòng)控制、操作簡(jiǎn)便;在同等的物料加熱溫度下,與常規(guī)真空干燥及烘箱相比具有以下特點(diǎn):

 1.干燥速度快,時(shí)間縮短3~10倍;

 2. 能耗低,只有普通干燥機(jī)能耗的20%-30%

 3.由于冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力,易氧化的物質(zhì)也得到充分保護(hù)。

 4.體積幾乎不變,保持原來的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合食品干燥、化學(xué)產(chǎn)品和藥品。

 5.能排出95-99%以上的水份,產(chǎn)品不需添加防腐劑便能長(zhǎng)期保存不會(huì)變質(zhì)。

 6.干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。

 7. 干燥溫度范圍寬(-55~ 120均能干燥),能在低溫范圍內(nèi)(-20~ 50)進(jìn)行快速干燥;

 8. 它能對(duì)有機(jī)溶劑進(jìn)行回收,有利于降低生產(chǎn)成本和環(huán)境保護(hù); 

 9.  立式開門式結(jié)構(gòu),可實(shí)現(xiàn)物料的原位凍干.

 凍干食品比加熱烘干及油炸食品有如下優(yōu)點(diǎn):

 1. 易于長(zhǎng)期貯存和便于長(zhǎng)途運(yùn)輸

2.保鮮保營(yíng)養(yǎng)。由于在低溫和低氣壓(缺氧)條件下生產(chǎn),能有效地防止物料中某些成份的分解或氧化,也能抑制微生物和酶的有害作用,從而保持了食品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成份。

3.形、色、味不變。在升華過程中,水以分子狀態(tài)由表及里逐步被脫除掉,不破壞組織結(jié)構(gòu),不帶走天然色素和芳香物質(zhì),因而形、色、味都幾乎和鮮品一樣。

4.復(fù)水性好。在升華過程中,食品中的冰晶位置形成了似海綿那樣的微孔,因而凍干食品浸入水中后,很快便能吸水復(fù)原,好似鮮品。

5.食用方便。由于已洗切好,而且復(fù)水很快,因而直接食用或烹調(diào)都很方便。

應(yīng)用范圍:

食品工業(yè):真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥,可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復(fù)水性好,成品便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸,費(fèi)用降低,保存期延長(zhǎng)。

營(yíng)養(yǎng)保?。涸诟稍镅喔C、鮑魚、蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營(yíng)養(yǎng)保健食品,采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營(yíng)養(yǎng)品純真自然。 

醫(yī)藥工業(yè):可將真空冷凍干燥法應(yīng)用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。生物研究:利用真空冷凍干燥技術(shù)長(zhǎng)期保存的血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官,在使用時(shí)只需供給水份即可再生,仍保持其生物理特性。 

      它:如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛制品保存,標(biāo)本制作,特殊材料制備等的應(yīng)用,可收到*的效果。


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