特點(diǎn)：該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以蒸汽為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、加熱系統(tǒng)、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

工作過(guò)程中必須保證蒸汽壓力在設(shè)計(jì)范圍以內(nèi),工作壓力不得超過(guò)0.29MPa。

本設(shè)備只能在規(guī)定的“工作壓力”范圍內(nèi)使用，不允許超壓使用，否則造成后果由用戶自負(fù)

（1）、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定：

以蒸汽為熱源，鍋體球形內(nèi)、外膽為一次沖壓成型奧氏體06Cr19Ni10不銹鋼制造（如有特殊要求如耐微酸堿或者鹽分腐蝕可內(nèi)膽采用316L,雙相不銹鋼)，受壓元件所使用的材料符合GB150-1998和美國(guó)ASTM240標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，同時(shí)并符合GB16798-1997《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn)。

（2）、液壓翻轉(zhuǎn)夾層鍋組成部分：

蒸汽自動(dòng)出料夾層鍋分為鍋體（半球形內(nèi)外膽、站邊）、支腿、自動(dòng)翻鍋裝置（液壓站、液壓油缸、網(wǎng)鍋）和電器控制箱組成。

（3）、液壓翻轉(zhuǎn)夾層鍋翻轉(zhuǎn)部分：

自動(dòng)翻鍋裝置由液壓站、液壓油缸和軸承組成；

    （4）、液壓翻轉(zhuǎn)夾層鍋配電箱線號(hào)標(biāo)識(shí)：

配電箱內(nèi)所有電器元件全部集中控制，每條信號(hào)線都標(biāo)注有漢字指示，便于客戶后期維護(hù)檢修，區(qū)別于其他設(shè)備制造廠家。