麗星粉絲粉條生產(chǎn)線，涂布式粉條機工藝特點

進入寒冷的冬季，吃上一碗熱乎乎的豬肉燉粉條，簡直太美味不過了。粉絲、粉條在我國有幾百年的歷史，根據(jù)原料選擇、加工工藝和粉條加工設(shè)備的不同，制作粉條的質(zhì)量也各不相同。

要想加工粉條的質(zhì)量好，淀粉的選擇是關(guān)鍵。好的淀粉沒有雜質(zhì)、沒有泥沙、沒有霉變和異味，顏色呈白色，白度越高質(zhì)量越好；而有的淀粉顏色暗沉，這是淀粉中含有雜質(zhì)而造成的，這種淀粉加工的粉條呈褐色，質(zhì)量不好，因此加工時應(yīng)選用色白、沒有雜質(zhì)的淀粉作為加工原料。

工藝也是影響粉條的量的因素之一。粉條的加工工藝有瓢漏式、擠壓式、和涂布鋪漿工藝粉條加工設(shè)備，現(xiàn)代化的粉條加工廠大多使用涂布式的粉條生產(chǎn)線。擠壓式粉條生產(chǎn)線投入少，加工粉條產(chǎn)量小，適合小作坊使用；瓢漏式粉條機仿手工作業(yè)，提高了生產(chǎn)量，節(jié)省了人工，但是加工粉條需要晾曬，受氣候影響較大；而涂布鋪漿工藝的自動化粉條機工藝進行了改良，加工粉條不需要使用明礬，鋪漿切割加工粉條的規(guī)格可控，自動化作業(yè)節(jié)省人工，適合規(guī)?；k廠使用。

麗星粉絲粉條生產(chǎn)線，涂布式粉條機工藝特點

涂布式的粉條加工設(shè)備室內(nèi)流水線作業(yè)，它控制靈活，適應(yīng)性強，可以加工紅薯粉條、土豆粉條、洋芋粉條、葛根粉條等，制作粉條的寬窄薄厚混可隨需調(diào)節(jié)，PLC變頻控制節(jié)省人工，自帶老化、冷凍、烘干系統(tǒng)，無需進行室外晾曬，無需開粉洗粉，加工的粉條質(zhì)量有保障。

綜上所述，要想加工出好的粉條，則需要好的淀粉以及性能完善的粉條加工設(shè)備。

開封市麗星機械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、自動化粉條機加工設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲生產(chǎn)線等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實用的一站式解決方案。YX