1、中小型啤酒廠設(shè)備規(guī)格從1000L-30000L,可根據(jù)客戶需要定做。
2、采用進(jìn)口不銹鋼304或316L材料焊接而成。3、精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米,外部采用不銹鋼拋光處理(可做成原色,鏡面拋光等效果)
4、進(jìn)口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫,錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板,拱形通道,瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
5、各罐體之間連接有洗滌殺菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級(jí)ISO 或 DIN標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)外壁拋光,滿足乳品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、PLC控制系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)自動(dòng),半自動(dòng)化控制,保證工藝參數(shù)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確有效。
糖化系統(tǒng)是由糖化煮沸鍋、過濾槽、漩渦沉淀槽及工藝管道組成;
糖化煮沸鍋為“蒸汽加熱式;電加熱式;燃?xì)饧訜崾健苯M成;
糖化煮沸鍋頂部加裝攪拌系統(tǒng)能使醪液均勻糖化;
過濾槽頂部加裝耕刀系統(tǒng)保證醪液勻速過濾避免氧化;
漩渦沉淀系統(tǒng);采用切線及離心力的作用能夠*的分離出多余的蛋白質(zhì)及雜質(zhì),達(dá)到成熟麥汁的純凈度。