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啤酒原料-活性JJB

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱濟南豪魯機械設備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2022/3/21 12:41:54
  • 訪問次數(shù)260
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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濟南豪魯機械設備有限公司是一家專業(yè)的啤酒設備制造商。專業(yè)設計、生產制造、安裝、調試各種啤酒設備及整套設施,主要產品有:大中型啤酒設備、小型啤酒設備、精釀啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、啤酒廠啤酒設備、教學實驗啤酒設備、果酒設備等。公司提供日產50升至日產30噸全系列精釀啤酒設備。

公司研發(fā)實力雄厚,公司員工80余人,碩士以上高級科研人員10多人,與國內多所大學建立合作關系。公司已自行研發(fā)成功數(shù)十款啤酒設備,多款產品獲國家認可。公司*引進德國*技術,具有質量穩(wěn)定、出酒率高、口感更好等特點,并在業(yè)內*研制出電腦智能生物釀造系統(tǒng),此系統(tǒng)不僅省時省力、質量穩(wěn)定、價格合理,為客戶量身定做一款屬于自己的高質量產品。同時公司涉及啤酒廠設備升級改造項目,公司產品種類多,規(guī)格齊全;公司與國內外科研機構、專業(yè)人士有著深厚的合作基礎,培養(yǎng)和吸引了一大批優(yōu)科研、生產人才,為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎。

公司成立18年來,產品通過ISO,NSF,WRAS,CE,SK等認證,已銷往美國、加拿大、墨西哥、英國、法國、德國、巴西、俄羅斯等70多個國家和地區(qū)。公司完善的售后服務體系,設備主體十年保修,終身維護!

完善的售后服務體系,一站式交鑰匙工程服務,讓您。

愿景:傳播精釀啤酒文化,打造的精釀啤酒設備提供商。

使命:讓每個愛酒人士都喝上真正的精釀啤酒。

核心價值觀:專業(yè)專注 合作分享 感恩誠信 成長創(chuàng)新

啤酒設備,精釀鮮啤酒設備,啤酒設備廠家
產品簡介:啤酒活性JJB是英國JJB公司的生物工程產品,該產品復水后立即恢復成正常細胞形態(tài),具有發(fā)酵力強,用量少,適應溫度范圍廣,凝聚力強等特點,適合于各類型的啤酒釀造
啤酒原料-活性JJB 產品信息


產品簡介:

啤酒活性JJB是英國JJB公司的生物工程產品,該產品復水后立即恢復成正常細胞形態(tài),具有發(fā)酵力強,用量少,適應溫度范圍廣,凝聚力強等特點,適合于各類型的啤酒釀造。其最重要的特點是起始溫度在14℃以上時,可不用活化,直接加入發(fā)酵罐發(fā)酵。

一、 釀造特性:

1、適宜溫度范圍:適合于8~20℃范圍內的發(fā)酵。

2、發(fā)酵度:60~66%。

3、降糖速度:12℃,7天,9.8BX—4.0BX; 15℃,4天,9.8BX—4.0BX;20℃,1天,9.8BX—4.5BX。

4、凝聚力強。

5、還原雙乙酰能力強。

啤酒原料-活性酵母


二、 使用方法:

1、復水活化

將溶解于糖度為5~6BX,溫度為30~32℃,體積為用量5~10倍的稀麥芽汁中,充分溶解,復水活化1.5~2.0小時后,加入發(fā)酵罐中。

2、用法及用量

1) 發(fā)酵起始溫度為15℃時,建議用量0.4‰,一般36—48小時,糖度可降至4.5BX左右,在此溫度下,可不用活化,直接入發(fā)酵罐發(fā)酵。

2) 發(fā)酵起始溫度為11℃時,建議用量0.5‰,一般48~72小時后,糖度可降至4.5BX

3) 發(fā)酵起始溫度為8~9℃時,建議用量0.6‰,5~7天,糖度可降至4.5BX

三、重量:500克

四、保質期:24個月

五、生產日期:見包裝

關鍵詞:發(fā)酵罐
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