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五谷雜糧微波熟化機 烘焙設(shè)備

參考價90000.00
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2022/9/8 14:14:03
  • 訪問次數(shù)492
規(guī)格
30kw90000.00元20 臺 可售
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東瑞晨微波設(shè)備有限公司是以技術(shù)為導(dǎo)向,集研發(fā),制造為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波滅菌設(shè)備、微波催化反應(yīng)設(shè)備、電熱設(shè)備、滅菌設(shè)備、熱泵烘房等。公司擁有技術(shù)開發(fā)團隊,具有二十余年工業(yè)微波設(shè)備、電熱設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)和學(xué)校形成了良好的合作關(guān)系。設(shè)備可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場地大小、材質(zhì)要求等分別定制,操作便攜,、環(huán)保節(jié)能。山東瑞晨為每位客戶都定制一套獨立完整的售前樣料加工、方案設(shè)計,售中設(shè)備制造、調(diào)試及售后服務(wù)承諾體系,歡迎直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作!





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適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
五谷雜糧微波熟化機 烘焙設(shè)備
山東瑞晨微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的五谷雜糧微波烘焙設(shè)備,微波熟化機,專為五谷雜糧而制作,流水線作業(yè)
微波烘焙設(shè)備是眾多食品微波設(shè)備的一種,物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經(jīng)過熱傳導(dǎo),時間短,速度快,衛(wèi)生,高 效。
五谷雜糧微波熟化機 烘焙設(shè)備 產(chǎn)品信息

五谷雜糧微波熟化機 烘焙設(shè)備

五谷雜糧微波熟化機 烘焙設(shè)備

山東瑞晨微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的五谷雜糧微波烘焙設(shè)備,微波熟化機,專為五谷雜糧而制作,流水線作業(yè)

微波烘焙設(shè)備是眾多食品微波設(shè)備的一種,物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經(jīng)過熱傳導(dǎo),時間短,速度快,衛(wèi)生,高 效。

瑞晨微波3.jpg

同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺 菌。與傳統(tǒng)工藝相比,微波烘焙設(shè)備流水線作業(yè),全不銹鋼制作,生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。

微波烘焙設(shè)備可用于對黃豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水蝦、核桃、板栗、核桃仁、葵花子、杏仁、榛子、開心果等產(chǎn)品的烘焙、烘烤、熟化處理。經(jīng)微波烘焙烘烤出來的產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。

電 源:三相五線380V±10% 50Hz±1%

微波輸出頻率:2450±50MHz

微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝,烘焙溫度低,也稱為低溫烘焙設(shè)備,烘焙溫度約100—130℃

特點:

采用微波加熱具有加熱速度快、熱量損失小、操作方便等特點,既可以縮短工藝時間、提 高生產(chǎn)率、降低成本,又可以提 高產(chǎn)品質(zhì)量。與傳統(tǒng)加熱方式相比,微波加熱有以下特點:

1、加熱均勻、速度快

一般的加熱方法憑借加熱周圍的環(huán)境,以熱量的輻射或通過熱空氣對流的方式使物體的表面先得到加熱,然后通過熱傳導(dǎo)傳導(dǎo)物體的內(nèi)部。這種方法效率低,加熱時間長。

微波加熱的大特點是,微波是在被加熱物內(nèi)部產(chǎn)生的,熱源來自物體內(nèi)部,加熱均勻,不會造成“外焦里不熟”的夾生現(xiàn)象,有利于提 高產(chǎn)品質(zhì)量,同時由于“里外同時加熱”大大縮短了加熱時間,加熱效率高,有利于提 高產(chǎn)品產(chǎn)量。微波加熱的慣性很小,可以實現(xiàn)溫度升降的快速控制,有利于連續(xù)生產(chǎn)地額自動控制。

2、選擇性加熱

微波加熱所產(chǎn)生的熱量和被加熱物的損耗有著密切關(guān)系。各種介質(zhì)的介電常數(shù)在0.0001到0.5的范圍內(nèi),所以各種物體吸收微波的能力有很大的差異。一般說介電常數(shù)大的介質(zhì)很容易用微波加熱,介電常數(shù)太小的介質(zhì)就很難用微波加熱。這就是微波對物體具有選擇性加熱的特點。

3、控制及時、反應(yīng)靈敏

常規(guī)的加熱方法,如蒸汽加熱、電熱、紅外加熱等,要達到一定的溫度,需要一定的時間,在發(fā)生故障或停止加熱時,溫度的下降又要較長時間。而微波加熱可在幾秒的時間內(nèi)迅速地將微波功率調(diào)到所需的數(shù)值,加熱到適當(dāng)?shù)臏囟?,便于自動化和連續(xù)化生產(chǎn)。

4、強場高溫

介質(zhì)中單位體積內(nèi)吸收的微波功率正比于電場強度的平方,這樣就可以在很高的場強

下使加工物件在極短的時間內(nèi)上升到需要的加工溫度。場強高溫還能在產(chǎn)品的質(zhì)量不受影響下,產(chǎn)生殺 菌作用。

5、微波加熱穿透能力強

遠紅外加熱的頻率比微波加熱的頻率更高,照理加熱效率要更好,但其實不然,這里面還存在一個穿透能力的概念。遠紅外加熱雖有許多優(yōu)點,應(yīng)用也比較廣泛,但從對物體的穿透能力看,遠紅外就遠不如微波。穿透能力就是電磁波穿透到介質(zhì)內(nèi)部的本領(lǐng),電磁波從表面進入介質(zhì)并在其內(nèi)部傳播時,由于能量不斷被吸收并能轉(zhuǎn)化為熱能,它所

攜帶熱量就隨著深入介質(zhì)表面的距離以指數(shù)形式衰減。電磁波的穿透深度和波長是同一數(shù)量級,除了較大的物體外,一般可以做到表里一起加熱。而遠紅外加熱的波長很短,加熱時穿透能力差,在遠紅外線照射下,只有物體一薄層發(fā)熱,而熱量要到內(nèi)部主要靠傳導(dǎo),這樣不僅加熱時間長,而且容易造成加熱不均勻。根據(jù)對比,微波加熱的穿透能力比遠紅外加熱強的多。

6清潔衛(wèi)生、無污染

一般工業(yè)加熱設(shè)備比較大,占地多,周圍環(huán)境溫度也比較高,操作工人勞動條件差,強度大。而微波加熱占地面積小,避免了環(huán)境高溫,工人的勞動條件得到了大大的改 善。



關(guān)鍵詞:加熱設(shè)備
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