不銹鋼600L蒸汽夾層鍋加熱均勻
夾層鍋鍋體是由內(nèi)外半球形封頭焊接而成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有立式、可傾式、立式帶攪拌、可傾帶攪拌等樣式。
夾層鍋可以適用于許多種產(chǎn)品,像是熬粥熬湯,鹵制肉制品等,用夾層鍋來操作都方便的多,因為夾層鍋可以根據(jù)產(chǎn)品的具體情況選擇帶攪拌的或者是不帶攪拌的,根據(jù)客戶需求選擇可傾的或者是立式的。夾層鍋的加熱方式也有多種,有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等三種加熱方式,可以適合不同客戶需求的需要。
有些客戶會問:尤其是在夏天,使用夾層鍋時會產(chǎn)生大量的熱量,使周圍環(huán)境非常炎熱,夾層鍋表面更不敢靠近?是這樣的,夾層鍋內(nèi)膽可以根據(jù)客戶需要添加保溫層,保溫層并不是只有冬天起保溫作用,工人操作時起隔熱防燙傷等作用。保溫層的材質(zhì)是硅酸鋁,好處是減少熱量流失,防止人員燙傷,改善工作環(huán)境,使周圍環(huán)境不至于那么熱而造成人員中暑。夾層鍋的加熱方式有三種:燃氣加熱、蒸汽加熱、電加熱。它們的優(yōu)缺點都有哪些?燃氣加熱:就是用燃氣通過燃氣灶直接燒鍋底,火焰溫度可以隨時調(diào)節(jié),這樣燃燒充分、沒有煙塵、少積碳、無污染環(huán)境、節(jié)能,并且熱效率能比同類產(chǎn)品提高不少。結構合理,操作方便。但不能使用*管道,必須使用工業(yè)管道;蒸汽加熱:速度快,需要用到鍋爐或者蒸汽發(fā)生器,耗費高。電加熱夾層鍋通過導熱油加熱是鍋體升溫,溫度可達300多度,經(jīng)濟、方便。
不銹鋼600L蒸汽夾層鍋加熱均勻