不銹鋼煮粽子高壓蒸煮鍋介紹
粽子是由葦葉、竹葉或者槲樹葉包上糯米制作而成。生活里煮一鍋粽子需要好幾個小時,但是在食品工業(yè)中,大批量的生產粽子時,如此長的蒸煮時間是滿足不了產量的,粽子蒸煮鍋的出現(xiàn)解決了這一難題。粽子鍋是一種高溫高壓蒸煮設備,壓力高于大氣壓,大大地縮短了工作時間,提高了工作效率。
適用于肉類、蛋品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產需要以蒸汽為熱源進行雙鍋并聯(lián)式殺菌,可預先把鍋內水預熱到所需溫度,另一鍋裝滿貨關閉門,把熱水打到鍋內進行殺菌,可交叉式殺菌,比普通殺菌鍋提高一倍的效率。
本產品以水浴式殺菌的方式進行殺菌,使產品殺菌效果*發(fā)生。適用于24小時連續(xù)工作,全程電腦自動化控制,無需人工操作且殺菌精確度高,從而節(jié)省殺菌時間,節(jié)約能源省人工,是大型企業(yè)理想的選擇。
不銹鋼煮粽子高壓蒸煮鍋圖片展示:
千百年來,粽子作為端午節(jié)的標性食物,深受人們的喜愛。由于各地飲食習慣的不同,粽子的口味、特色和形狀也就各不相同,從口味上來說,北方人大都喜歡甜粽子,而南方人喜歡咸粽子。從餡料上來說,粽子除了糯米、黃米等米類,還會在其中添加有蜜棗、豆類、五花肉、蛋黃、火腿、豆沙等。無論粽子的口味、形狀如何多變,蒸煮是少不了的一道工序的。諸城市耀盛機械是專業(yè)生產粽子鍋的廠家,具有壓力容器生產資質,建廠十多年來,生產的設備深受客戶的歡迎,如果您有需要,隨時歡迎您的到來。