速凍冷庫(kù)是采用新鮮原料制作，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚砗图彼倮鋬?，?18℃至-20℃的連貫低溫條件下送抵消費(fèi)地點(diǎn)的低溫產(chǎn)品。速凍食品zui大優(yōu)點(diǎn)是以低溫來(lái)保存食品原有的品質(zhì)，而不借助任何防腐劑和添加劑。速凍食品作為中國(guó)傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)化的一個(gè)成功*，在經(jīng)歷了二十多年的發(fā)展之后，在政府支持、消費(fèi)者的購(gòu)買力和生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品滲透率都健康發(fā)展的背景下，已成為一個(gè)新興的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。30平方小型速凍冷庫(kù)安裝造價(jià)及優(yōu)點(diǎn)

30平方小型速凍冷庫(kù)安裝造價(jià)及優(yōu)點(diǎn)：

（1） 避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體

（2） 減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少

（3） 細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，濃縮的危害性下降到zui低程度

（4） 將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地抵制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)

（5） 食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)

30平方小型速凍冷庫(kù)造價(jià)預(yù)算：

一、首先肯定是冷庫(kù)的容積，冷庫(kù)的容積以及長(zhǎng)寬高是設(shè)計(jì)冷庫(kù)報(bào)價(jià)的zui為關(guān)鍵的因素，假設(shè)建造一個(gè)高3米，長(zhǎng)5米，寬4米的20平方速凍冷庫(kù)，容積為60立方，的小型速凍冷庫(kù)，價(jià)格一般在7萬(wàn)~12萬(wàn)之間，但是配置上面跟據(jù)客戶的需求，會(huì)有很大的差價(jià)，所以估算一般不準(zhǔn)，一實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

二、冷庫(kù)保溫材料的選擇，冷庫(kù)保溫材料的選用必須根據(jù)冷庫(kù)的實(shí)際情況而定，一般的速凍冷庫(kù)具有良好的隔熱性能，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，一般冷庫(kù)的庫(kù)板選擇有：0.4雙面彩鋼聚氨酯100mm、120mm或者150mm、0.25雙面彩鋼聚氨酯100mm、120mm或者150mm、0.4雙面彩鋼聚苯乙烯100mm、0.4雙面彩鋼聚苯乙烯120mm。跟據(jù)實(shí)際情況而定。

三、冷庫(kù)的機(jī)組選擇，制冷機(jī)組大家都把它稱為冷庫(kù)的核心，這點(diǎn)說(shuō)的*沒(méi)錯(cuò)，制冷機(jī)組是帶動(dòng)冷庫(kù)制冷，保鮮效果，保鮮時(shí)間的極為重要的因素。在價(jià)格上面也會(huì)有很大的占用率，一般機(jī)組選擇有：比澤爾、日立、谷輪、都靈、等；

四、冷庫(kù)安裝輔材，稅金，人工安裝調(diào)試費(fèi)，材料輔材費(fèi)，運(yùn)輸費(fèi)，配件費(fèi)等材料。