商用雞蛋筐洗筐機設(shè)備原理;
需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中,依次通過堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風刀去水等多道工序,將筐子清洗干凈,同時完成殺菌及風干;特殊筐子清洗時可在熱堿水清洗段后加配毛刷,對筐子底部及左右兩側(cè)進行刷洗,提高清洗效果;采用連續(xù)式清洗,以提高清洗效率;
商用雞蛋筐洗筐機設(shè)備配置:
◆設(shè)備主體采用全304不銹鋼材料制作,衛(wèi)生、干凈;
◆噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴或不銹鋼噴嘴,清洗角度可調(diào);上下左右采用不同型號,避免死角,保證清洗潔凈度;
◆水泵采用不銹鋼專用熱水泵;
◆電機速度采用機械無極可調(diào)或變頻可調(diào),適合潔凈程度不一樣的筐子;
◆兩側(cè)護欄導軌可左右調(diào)節(jié),適合清洗不同大小的筐子;
◆頂部淋水管可上下調(diào)節(jié),適合清洗不同高度的筐子;
◆熱堿水及熱水箱內(nèi)加熱可選用蒸汽加熱或電加熱,自動溫控;
周轉(zhuǎn)筐清洗機其一段為堿水清洗,水溫保持在80左右,能夠有效的去除油污雜質(zhì),二段80清水進行二次清洗,讓周轉(zhuǎn)筐清潔。三段為自然水,對周轉(zhuǎn)筐,周轉(zhuǎn)箱進行,。在周轉(zhuǎn)筐清洗干凈的同時,能夠有效的去除周轉(zhuǎn)筐的表面,避免在使用過程中與產(chǎn)品接觸再次生菌,符合食品衛(wèi)生標準。本公司生產(chǎn)的周轉(zhuǎn)筐清洗機,可根據(jù)客戶的產(chǎn)品大小進行設(shè)計,或增加吹干功能。
周轉(zhuǎn)筐通過輸送帶送至高壓噴淋清洗環(huán)節(jié),進行往復式噴淋清洗,使周轉(zhuǎn)筐達到的清洗效果,減少了人力成本、降低了勞動強度,是食品企業(yè)規(guī)?;a(chǎn)的優(yōu)良幫手。