蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網帶設備,有效的將漂燙的蔬菜*的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網帶的速度勻速可調。設備配有啟動角座閥漂燙池內溫度降低時會自動步入蒸汽,漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節(jié)能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱活導熱油加熱兩種方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
漂燙機結構說明:
1.結構:該設備由槽體、加熱管道、提升裝置、電氣控制裝置等主要部分組成。
漂燙機維護與保養(yǎng):
1.經常檢查溫度儀表及各閥門。
2.發(fā)現(xiàn)閥門損壞應及時更換。
3.當長期不用時,應清洗干凈管路,并把積料積水放盡,以防寒冷結冰損壞設備(尤其是泵內的積水)。
4.定期清洗各水箱,以免影響噴嘴噴淋效果。
5.定期更換各減速機機油。
6.各減速機、水泵維護保養(yǎng)按其說明書。
漂燙機設備特點:
該機運行平穩(wěn),無級變速調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。*解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了一致性,大大提高了漂燙殺青的成功率。溫度、漂燙、控水時間自動調節(jié)設置控制,自動上料-攪拌-翻轉-控水-冷卻-出料全程自動完成,全自動蒸煮漂燙機適用于漂燙食品種類多,工藝復雜的食品加工企業(yè)使用。
適用范圍:
主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)等設備。
漂燙機是我公司根據客戶的需求及物料特性,量身設計的一款現(xiàn)代化漂燙設備;整機配有自動傳輸系統(tǒng),防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱自動控制系統(tǒng)、自動溫控系統(tǒng)。物料經過漂燙、蒸煮可清除物料異味及殺青,收緊物料內部組織結構,使物料的香味不易流失;該設備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產的目的,且可隨時調控,加之輸送網采用高強度優(yōu)質不銹鋼,結構牢固,承載物料重,極大的提高了生產效率、該設備造型美觀、結構合理、操作方便,是您的理想選擇。河南藍天是專業(yè)生產漂燙機廠家,我公司的漂燙機價格在市場上面定位較為經濟合理,歡迎各位新老客戶前來我公司試機,選購設備,:(李經理)。