連續(xù)式豆角護色漂燙機原理:
漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設(shè)置在底座端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上,四組支腿分別與工作箱底端左前側(cè)、左后側(cè)、右前側(cè)和右后側(cè)連接,工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔,工作箱設(shè)置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設(shè)置有擋蓋,工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板;漂燙機使用時只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內(nèi),并通過加熱板對其進行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進行漂燙,漂燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長食品保質(zhì)期,提亮產(chǎn)品色澤。
連續(xù)式豆角護色漂燙機設(shè)備特點:
該機運行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),該機結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè),解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”.大大提高了漂燙殺青的,溫度漂燙、控水時間自動調(diào)節(jié)設(shè)置控制,自動上料-攪拌-翻轉(zhuǎn)-控水-冷卻-出料全程自動完成,全自動蒸煮漂燙機適用于漂燙食品種類多,工藝復雜的食品加工企業(yè)使用。
帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。