大彤機(jī)械 全自動(dòng)夾心米果生產(chǎn)線設(shè)備
夾心米果設(shè)備生產(chǎn)線
夾心米果是最近幾年興起的一款膨化食品的種類，口感和配方是它的特色，在原有普通膨化食品口感酥脆易消化，重量輕的基礎(chǔ)上，在膨化圓管或者方管內(nèi)部注入巧克力，果醬，花生醬等各種芯料，芯料的和膨化管中心的物料接觸并融合，形成一體。增強(qiáng)整個(gè)膨化顆粒的口感。
生產(chǎn)夾心米果類膨化休閑食品的難點(diǎn)是：利潤的前提下，增強(qiáng)口感。
利潤的方式無外乎兩種：降低成本和提高單位產(chǎn)品的價(jià)格。
降低成本是不現(xiàn)實(shí)的，因?yàn)榕蚧称肥袌?chǎng)本身競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格透明，而且膨化食品的銷售季節(jié)性非常強(qiáng)，每年進(jìn)入夏季，整體食品市場(chǎng)會(huì)不約而同的把眼光轉(zhuǎn)向冷飲市場(chǎng)，一段時(shí)間內(nèi)忽視膨化食品市場(chǎng)成為必然。所以，在一切向錢看的背景下，想要降低成本不現(xiàn)實(shí)。
只能通過提高單位產(chǎn)品的銷售價(jià)格來實(shí)現(xiàn)利潤的穩(wěn)定和增加，于是，夾心米果的包裝便成為單顆包裝，就是一顆夾心米果包進(jìn)一個(gè)包裝袋，按顆計(jì)算價(jià)格。
說到增強(qiáng)口感，除了普通膨化食品表面噴涂的油脂調(diào)味料和大米玉米本身的糊化香味，夾心米果與眾不同的特點(diǎn)就是：夾心料的可口增強(qiáng)了夾心米果的整體口感。
一、生產(chǎn)線描述：夾心米果生產(chǎn)線是在雙螺桿主機(jī)擠出膨化空心卷、餅的同時(shí)，注餡機(jī)將奶油、巧克力、花生醬等不同口味的餡料注入其中，實(shí)現(xiàn)共擠出，從而賦予了膨化食品更豐富的口味；擠出的夾心卷餅即可滾切、也可直切，可敞口、也可封口；喂料、擠壓膨化、注餡、成型、烘烤、噴涂均流水線生產(chǎn)；還可變換模具生產(chǎn)各種形狀的非油炸膨化小食品及傳統(tǒng)的油炸面食產(chǎn)品。
二、生產(chǎn)線構(gòu)成：拌粉機(jī)→螺旋提料機(jī)→主機(jī)→注陷機(jī)→多功能機(jī)→大提升機(jī)→單層高溫烘箱→大提升機(jī)→噴料調(diào)味線
三、主機(jī)特點(diǎn)：1、觸摸屏集中控制，準(zhǔn)確方便2、電機(jī)與分配箱直連式傳動(dòng)，能量損耗少3、采用進(jìn)口軸承組，承載能力強(qiáng)4、機(jī)筒配有注水裝置，更好適應(yīng)原料及品質(zhì)要求5、高速工具鋼螺桿，硬度HRC≥62，使用壽命長6、積木式組合螺桿，可根據(jù)原料，產(chǎn)品不同隨意組合7、直線軸承調(diào)刀，、準(zhǔn)確、快捷
四、單層高溫烘箱特點(diǎn)：1、比例調(diào)節(jié)燃燒器，節(jié)能、控溫準(zhǔn)確；2、加熱溫度100～180℃可調(diào)；烘干食品更酥脆；3、*的循環(huán)風(fēng)、阻尼風(fēng)板及抽濕設(shè)計(jì)，烘干效果更佳；4、進(jìn)料口配有攤料裝置，可均勻布料并可調(diào)節(jié)布料厚度；5、出料端可快捷方便的對(duì)輸送網(wǎng)帶進(jìn)行清潔；6、加厚保溫封板，節(jié)能隔熱保溫效果更佳；7、加寬網(wǎng)帶及大層高，產(chǎn)量更高、烘干物料更廣
大彤機(jī)械 全自動(dòng)夾心米果生產(chǎn)線設(shè)備
產(chǎn)品簡介：
本生產(chǎn)線改變生產(chǎn)工藝流程可以生產(chǎn)夾心米果、米餅、芝麻棒、麥燒、醬油餅等產(chǎn)品。也可用于生產(chǎn)直接膨化型小食品,芝士球、玉米棒、麥香雞塊等產(chǎn)品；本生產(chǎn)烘干機(jī)有電熱型和燃?xì)庑涂晒┻x擇，根據(jù)產(chǎn)能大小合理設(shè)計(jì)烘干機(jī)；調(diào)味設(shè)備有單滾筒調(diào)味機(jī)，雙滾筒調(diào)味機(jī)、稱重式雙頭八角調(diào)味機(jī)
工藝流程：原料混合-膨化-夾心-切斷-烘干-噴油調(diào)味-冷卻-包裝設(shè)備配置：拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→夾心機(jī)-切斷機(jī)→提升機(jī)→六米五層烘干機(jī)-雙筒調(diào)味機(jī)
