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大包裝肉制品水浴殺菌鍋 鼎泰盛

參考價(jià) 69000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/5/13 10:41:06
  • 訪問(wèn)次數(shù)727
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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  山東鼎泰盛公司是一家以殺菌設(shè)備整體規(guī)劃為主導(dǎo)的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商。主要生產(chǎn)殺菌鍋、殺菌釜、連續(xù)式殺菌生產(chǎn)線等。憑借多年的積累沉淀,形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、售后服務(wù)于一體的生產(chǎn)制造企業(yè)。
  鼎泰盛是以殺菌設(shè)備整線規(guī)劃為主導(dǎo)的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商,設(shè)備被國(guó)內(nèi)外多家企業(yè)采用,并建立了良好的合作伙伴關(guān)系,堅(jiān)持不懈地為客戶創(chuàng)造價(jià)值是我們的追求。以為客戶提供節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案為核心,滿足行業(yè)發(fā)展的需要,為創(chuàng)建創(chuàng)新型企業(yè)不斷奮斗。
  我們國(guó)內(nèi)自主研發(fā)的高效殺菌生產(chǎn)線設(shè)備*符合GMP標(biāo)準(zhǔn)和FDA要求,可實(shí)現(xiàn)整套殺菌系統(tǒng)連續(xù)高效自動(dòng)化無(wú)人工廠的模式。


殺菌鍋,殺菌釜,水浴殺菌鍋,旋轉(zhuǎn)殺菌鍋,噴淋殺菌鍋,食品殺菌鍋,高溫殺菌鍋,飲料殺菌鍋,全自動(dòng)殺菌鍋,裝卸籠
材質(zhì) 全不銹鋼 罐體結(jié)構(gòu) 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
大包裝肉制品水浴殺菌鍋 鼎泰盛
1.免排氣、低噪音、安靜無(wú)聲,節(jié)省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜)
2.直接加熱,間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式,對(duì)原處理水降溫冷卻,避免了食品二次污染。
3.采用直接加熱、間接冷卻方式,減少熱交換器的使用頻率,減少維護(hù)次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。
4.創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境
大包裝肉制品水浴殺菌鍋 鼎泰盛 產(chǎn)品信息

大包裝肉制品水浴殺菌鍋 鼎泰盛

設(shè)備概述:

1.免排氣、低噪音、安靜無(wú)聲,節(jié)省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜)

2.直接加熱,間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式,對(duì)原處理水降溫冷卻,避免了食品二次污染。

3.采用直接加熱、間接冷卻方式,減少熱交換器的使用頻率,減少維護(hù)次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。

4.創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境

5.F值控制殺菌過(guò)程,可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度、自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間,從而是殺菌效果不變。

6.釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的f值和隨時(shí)觀察國(guó)內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心的的時(shí)間(熱穿透)

優(yōu)勢(shì):

1、 滿足小批生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)的要求,用于實(shí)驗(yàn)室新產(chǎn)品研發(fā),定制新產(chǎn)品殺菌工藝

2、 方便客戶模擬實(shí)際生產(chǎn)殺菌環(huán)境,找出并制定的殺菌工藝,本設(shè)備有多種殺菌工藝切換與參數(shù)設(shè)定

3、 小型實(shí)驗(yàn)釜是企業(yè)、教學(xué)、科研專(zhuān)用實(shí)驗(yàn)釜,加熱方式多元化(蒸汽、電加熱、電氣兩用)

4、 設(shè)備含帶F值功能,既可以測(cè)試產(chǎn)品F值,又可以控制Fo值,制作產(chǎn)品殺菌公式

5、 殺菌效果直觀、可控、無(wú)偏差, 自動(dòng)化程控精度高,全程溫度、壓力實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)

6、 設(shè)備按殺菌形式可分為:噴淋式、水浸式、蒸汽式

8、 按加熱形式可分為:蒸汽直接加熱、間接加熱、和電加熱

9、 按殺菌狀態(tài)可分為:靜止式、旋轉(zhuǎn)式

設(shè)備應(yīng)用行業(yè):

飲料乳品、肉類(lèi)食品、休閑食品、海產(chǎn)品、罐頭食品、農(nóng)副產(chǎn)品、粥類(lèi)食品、寵物食品、等的高溫殺菌調(diào)理。

設(shè)備應(yīng)用于產(chǎn)品的包裝材料有:

馬口鐵罐頭、兩片罐、軟包裝、玻璃瓶裝、含氣包裝、鋁箔袋、PP瓶、PE瓶

【工作原理】

1、把蒸汽、水浴、噴淋、旋轉(zhuǎn)等復(fù)雜的殺菌方式組合在一起;

2、蒸汽殺菌利用蒸汽直接加熱產(chǎn)品,涼水直接降溫;

3、水浴殺菌,產(chǎn)品*浸泡在水中,利用水作為介質(zhì)加熱產(chǎn)品,涼水直接降溫;

4、噴淋殺菌,用少量的殺菌工藝水,通過(guò)噴嘴霧化來(lái)加熱產(chǎn)品,熱交換器間接降溫;

5、獨(dú)立的旋轉(zhuǎn)功能,可以配合不同的殺菌工藝,完成復(fù)雜的殺菌要求;

6、獨(dú)立的手動(dòng)操作面板,方便手動(dòng)與應(yīng)急處理。

大包裝肉制品水浴殺菌鍋 鼎泰盛






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