膨化食品膨化機(jī)
l 生產(chǎn)設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成,自動(dòng)化程度很高。該生產(chǎn)線具有:機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營(yíng)養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費(fèi)者理想的休閑食品。
l 生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)線配置:妙脆角生產(chǎn)線膨化小食品設(shè)備、夾心食品膨化設(shè)備。該設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成。由原料攪拌,膨化生產(chǎn),外形處理,烘干,調(diào)味及輸送設(shè)備組成。
山東濟(jì)南膨化機(jī)玉米雙螺桿膨化機(jī)機(jī)筒加熱采用紅外線不銹鋼加熱圈,各區(qū)溫度獨(dú)立調(diào)整;自動(dòng)循環(huán)冷卻系統(tǒng),控溫準(zhǔn)確。 旋切裝置采用懸掛式模具(刀)組座、直線軸承調(diào)刀裝置,調(diào)整安全、準(zhǔn)確、快捷。
詳情介紹
濟(jì)南膨化機(jī)
一.膨化機(jī)械/膨化機(jī)器/膨化飼料生產(chǎn)線基本參數(shù)
1. 機(jī)型:YS65/YS70/YS85/YS90/YS120
2. 加熱方式:電加熱/蒸汽加熱
3. 材質(zhì):不銹鋼
4. 電壓:380V
二.大米膨化機(jī),玉米膨化機(jī),小型玉米膨化機(jī)設(shè)備說明
膨化食品膨化機(jī)
二、設(shè)備組成與特點(diǎn):
1、設(shè)備由喂料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、潤(rùn)滑系統(tǒng)以及控制系統(tǒng)組成。
2、喂料系統(tǒng),驅(qū)動(dòng)系統(tǒng),旋切系統(tǒng)均采用無級(jí)變頻調(diào)速。
3、配置有自動(dòng)潤(rùn)滑系統(tǒng),保證擠壓機(jī)的齒輪安全運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、針對(duì)不同原料與配方,可選擇不同的喂料系統(tǒng),加料均勻,穩(wěn)定,可靠。
5、螺桿經(jīng)特殊工藝加工,耐磨,使用壽命長(zhǎng)。
6、根據(jù)不同的產(chǎn)品需要可更換不同長(zhǎng)度結(jié)構(gòu)的螺桿滿足不同工藝要求。
7、自動(dòng)溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更準(zhǔn)確;
8、螺桿具有自清潔功能,停機(jī)無需拆卸螺桿清理。
三、原料:面粉、白砂糖等,也可適量添加玉米、大米等
3、產(chǎn)品:妙脆角、鍋巴、面食薯?xiàng)l、沙拉片、夾心米果、麥圈、麥香雞塊、營(yíng)養(yǎng)粉等
4、生產(chǎn)能力:100-150kg/h
5、生產(chǎn)流程:原料混合→擠壓膨化→整形切斷機(jī)→油炸→甩油→調(diào)味→包裝(設(shè)備配置靈活)
6、機(jī)器材料:所有的機(jī)器都是不銹鋼板材。
三、生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)線配置:
該設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成。由原料攪拌,膨化生產(chǎn),外形處理,烘干,調(diào)味及輸送設(shè)備組成。
四、
由于谷物淀粉受到高溫、高壓的作用,熟化非常*,淀粉鏈?zhǔn)艿胶艽笃茐?,因而淀粉能保持穩(wěn)定的α結(jié)構(gòu),可防止“回生”,有利于制成品的長(zhǎng)期保存。在膨化過程中,蛋白質(zhì)也略有降低,能分解成易為人體吸收的氨基酸,氨基酸含量增加了70%,另外,還因蛋白質(zhì)在膨化過程中發(fā)生了不可逆熱變性,可提高其消化吸收率。膨化物料是在極短時(shí)間內(nèi)完成的,因此物料中的營(yíng)養(yǎng)比普通蒸煮(大米、玉米)損失小。另外,伴隨著膨化過程的發(fā)生,使制品具有了特殊的糊香味,提高了適口性。
該設(shè)備從原料配制、擠壓膨化機(jī)、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成,自動(dòng)化程度很高。該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴、營(yíng)養(yǎng)早餐、變性淀粉等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費(fèi)者理想的休閑食品。
休閑食品生產(chǎn)線配置:
拌粉機(jī),雙螺桿主機(jī),風(fēng)送機(jī),烤箱,自動(dòng)調(diào)味線
產(chǎn)量:120-150kg/h
功率:68kw
夾心食品生產(chǎn)線配置:
拌粉機(jī),雙螺桿主機(jī),整形切斷機(jī),夾心機(jī),提升機(jī),烤箱,自動(dòng)調(diào)味線