本產(chǎn)品廣泛用于糕點(diǎn)餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。
特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處地位;
2、以蒸汽為熱源,升溫快,溫度易控,可保證食品的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);
3、攪拌軸采用下傳動(dòng)刮底式攪拌,完高粘度物料粘鍋問(wèn)題,攪拌均勻,無(wú)攪拌死角,使物料混合更充分
4、鍋體采用外保溫結(jié)構(gòu),控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源
5、采用液壓翻轉(zhuǎn)出料,鍋體傾斜角度大,出料干凈,方便清理。
型號(hào) | 規(guī)格 | 容積 | 鍋內(nèi)徑 | 轉(zhuǎn)速 | 功率 | 工作壓力 |
JL-XYLG-Q | 1950*1460*940mm | 600L | 1300mm | 29r/min | 4+0.75kw/380v | 0.3Mpa |