為了更好的為客戶提供完善的服務(wù),公司對經(jīng)營戰(zhàn)略進行了革命性的調(diào)整,一切以客戶為中心,提高客戶滿意度,不但設(shè)備本身質(zhì)量有保證,更要開發(fā)服務(wù)附加值,為客戶提供服務(wù)以外的服務(wù),整合了行業(yè)內(nèi)專業(yè)的工藝師,打造專業(yè)的食品工藝研發(fā)團隊,并親自上門為客戶提供工藝技術(shù)服務(wù),為客戶提供完善的服務(wù)。
千頁豆腐斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將大豆分離蛋白進行高速乳化,使制作的千頁豆腐口感細(xì)膩、勁道。
80型變頻斬拌機具體配置及優(yōu)勢:
型號:80型變頻;
1、一次裝料:60kg;
2、電機:國標(biāo)開元純銅線變頻電機;
3、電器:正泰電器品牌;
4、斬拌刀:天津開模定制;
5、變頻器:易能牌,動力足,提速快;
6、軸承:瑞典SKF品牌好;
7、外置變頻器與電器元件,降低設(shè)備的故障發(fā)生率,延長設(shè)備的使用壽命;
8、加裝多組擋料系統(tǒng),在設(shè)備裝料時保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料;
9、刀軸部分:采用六層防水,密封性好;
10、(主框架之外)材質(zhì)為不銹鋼304材質(zhì)(包括斬拌鍋);
11、感應(yīng)開關(guān):日本歐姆龍;
12、出廠免費配帶調(diào)速十字開關(guān)、感應(yīng)開關(guān),設(shè)備使用說明書;
13、該機使用6平方的國標(biāo)銅線;
80型變頻斬拌機的技術(shù)參數(shù):
1、功率:主電機+鍋電機+出料電機:14KW;
2、主機外形尺寸:1900*1280*1300mm;
3、電控箱外形尺寸:300*600*1200mm;
4、安裝尺寸:3500*1500*1500mm;
5、產(chǎn)量:240kg/小時以上;(產(chǎn)量與設(shè)備操作熟練程度有很大關(guān)系);
6、重量:約960kg;
千頁豆腐斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
斬拌機一般都是使用不銹鋼質(zhì)料的,不銹鋼質(zhì)料的優(yōu)點有很多,在操作的時候就可以很好的感受到它的優(yōu)勢了。
斬拌機為什么選用不銹鋼質(zhì)料,斬拌機*選用不銹鋼作質(zhì)料,其布局大方漂亮、在操作方面簡單清潔,能到達(dá)國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、其描繪復(fù)合加工廠的操作,斬拌機的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時間短,進步商品的彈性和出品率。斬刀選用進口資料經(jīng)特別技術(shù)加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼原料。
斬拌機使用注意事項:
1、在斬拌機附近不能防止其他雜物,防止在高速轉(zhuǎn)動的時候會誤入其中,產(chǎn)生危險。
2、在設(shè)備運行之前,必須保證各項工作都正常,鍋蓋是否蓋好,否則設(shè)備會運行不良。
3、如果上料時發(fā)生賭塞不要用手進入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險。如果轉(zhuǎn)鍋電機發(fā)生明顯超載,此時建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
4、保持?jǐn)匕铏C的清潔和設(shè)備干燥,以免造成線路的短路。
斬拌機的清潔事項:斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環(huán)節(jié)。在每次工作結(jié)束后,都應(yīng)該進行有效的清理工作,通常我們采用一定量的清洗劑,沾水使用,使用刷子或者其他合適的工具進行清洗,在初次清洗結(jié)束后,我們還要用清水進行二次清洗處理。并且清理出水質(zhì),保持?jǐn)匕铏C內(nèi)的干燥。
上面的這些都是在使用斬拌機的過程中不能夠忽視的幾點,平時正確的使用和清潔斬拌機,就可以讓它的使用壽命得到延長。
深溝球軸承可用于變速箱、儀器儀表、電機、家用電器、內(nèi)燃機、交通車輛、農(nóng)業(yè)機械、建筑機械、工程機械、滾軸式輪滑鞋、悠悠球等;
深溝球軸承是滾動軸承中普通的一種類型?;拘偷纳顪锨蜉S承由一個外圈,一個內(nèi)圈、一組鋼球和一組保持架構(gòu)成。 深溝球軸承類型有單列和雙列兩種,深溝球結(jié)構(gòu)還分密封和開式兩種結(jié)構(gòu),開式是指軸承不帶密封結(jié)構(gòu),密封型深溝球分為防塵密封和防油密封。防塵密封蓋材料為鋼板沖壓,只起到簡單的防止灰塵進入軸承滾道。防油型為接觸式油封,能有效的阻止軸承內(nèi)的潤滑脂外溢
軸承型號由基本代號,前置代號和后置代號構(gòu)成?;敬柋硎据S承系列及尺寸,前置代號表示軸承類型及軸承零件,位于基本代號之前,后置代號表示軸承的結(jié)構(gòu),保持架,密封與防塵,公差,油隙,熱處理等技術(shù)要求,位于基本代號之后?;敬枺捍?,寬度系列(高度系列),直徑系列,內(nèi)徑代碼。軸承的基本代號一般是5位數(shù),如22310,從右往左數(shù):10-表示軸承的內(nèi)徑尺寸是d=10*5=50mm;3-表示軸承的直徑尺寸是“3”系列;2-表示軸承的寬度尺寸是“2”系列;2-表示軸承的結(jié)構(gòu)形式是調(diào)心滾子軸承;大部分軸承內(nèi)徑尺寸都是最后兩位數(shù)*5,但還有以下情況:1.當(dāng)d