全自動(dòng)大小型商用肉類咸菜腌制攪拌滾揉設(shè)備:
全自動(dòng)真空滾油機(jī)除具有真空滾油機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能,使機(jī)器更方便,更加節(jié)能,該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均勻采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)。在真空狀態(tài)下利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),達(dá)到腌制、按摩的作用,腌漬液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,滾筒內(nèi)部精心打磨光滑邊角,自動(dòng)出料,方便快捷。
全自動(dòng)大小型商用肉類咸菜腌制攪拌滾揉設(shè)備:
改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面的效果,適用于肉制加工廠設(shè)備。
提高口感度:真空狀態(tài)下加工過的物料,物理組織體積變大,蓬松,口感好。
提高出品率:物料滾揉過程中保水性提高,從而保持柔嫩度,并提高出品率。
加快生產(chǎn)率:設(shè)備科搭配提升設(shè)備,按鍵操控平臺(tái),降低勞動(dòng)程度,自動(dòng)化水平高,可連續(xù)工作
減低損耗:我們的真空滾揉機(jī)內(nèi)壁經(jīng)拋光打磨工藝處理,滾筒內(nèi)壁光滑,處理哦啊干凈,不傷物料
減少細(xì)菌:真空狀態(tài)下加工,一直細(xì)菌繁殖,減少物料氧化。
1.SUS304不銹鋼:機(jī)身不銹鋼制作,不易生銹,易清洗打理,物料接觸干凈,設(shè)備使用時(shí)間長(zhǎng)。
2.尼龍拖輪:拖輪加厚設(shè)計(jì),設(shè)備運(yùn)行更穩(wěn)定,摩擦損耗小,使用時(shí)間長(zhǎng)。
3.線切割不銹鋼入料口:線切割入料口,密封墊圈,密封效果好
4.防水觸摸控制柜:有蚊子注解,液晶顯示,操作簡(jiǎn)單,數(shù)據(jù)記憶準(zhǔn)確,方便運(yùn)行。
5.水環(huán)控制線:內(nèi)置水環(huán)控制箱,節(jié)省空間,免維修,耐用、
6.大口徑自動(dòng)吸料口:方便吸料,提高生產(chǎn)效率。