海鮮隧道式速凍機(jī) 肉制品連續(xù)速凍設(shè)備
設(shè)備介紹
隧道式速凍機(jī)具有能耗省、凍結(jié)時(shí)間短、凍品質(zhì)量優(yōu)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔、清洗檢修方便、全鋁或銅鋁蒸發(fā)器傳熱效率高、氣流組織合理、沖霜間隔時(shí)間長、安裝方便、符合HACCP規(guī)范要求等特點(diǎn)。
隧道式速凍機(jī)具有能耗省、凍結(jié)時(shí)間短、凍品質(zhì)量優(yōu)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔、清洗檢修方便、全鋁或銅鋁蒸發(fā)器傳熱效率高、氣流組織合理、沖霜間隔時(shí)間長、安裝方便、符合HACCP規(guī)范要求等特點(diǎn)。
設(shè)備特點(diǎn):
速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的快速的凍結(jié)設(shè)備。速凍機(jī)一般可以分為流化態(tài)速凍機(jī)、隧道式速凍機(jī)、對(duì)撞速凍機(jī)等。主要適合于海產(chǎn)品,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品等食品的速凍加工。凍結(jié)量可在100KG/H~3000KG/H。結(jié)構(gòu)簡單運(yùn)行方便,使用壽命長。采用進(jìn)口設(shè)備和不銹鋼彈簧絲壓制而成表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生。
海鮮隧道式速凍機(jī) 肉制品連續(xù)速凍設(shè)備
適用范圍
水產(chǎn)速凍食品:海蝦、凍魚、蝦仁等
農(nóng)產(chǎn)速凍食品:毛豆、花生、蘆筍、玉米、混合蔬等
畜產(chǎn)速凍食品:豬肉、雞肉、牛肉、等
面食速凍食品: 湯圓、水餃、燒麥、包子、炒飯、花卷等
火鍋調(diào)料速凍:魚餃、魚丸、貢丸等
裹面油炸類:雞塊、可樂餅、魷魚排等
糕點(diǎn)速凍食品: 芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等