蓮藕木薯切片機(jī) 果蔬大產(chǎn)量切片設(shè)備
型號 | 電機(jī)功率 | 生產(chǎn)能力 | 切刀轉(zhuǎn)速 | 外形尺寸 | 額定電壓頻率 | 重量 | 備注 |
XL-75 | 0.75kw | 400kg/h | 600r/min | 1000×900×580mm | 380/220V | 75kg | 大口徑直口 |
XL-75 帶變頻 | 0.75kw | 400kg/h | 可以調(diào)節(jié)
| 1000×900×580mm | 380V /220v | 75kg | 大口徑直口 |
蓮藕木薯切片機(jī) 果蔬大產(chǎn)量切片設(shè)備
工作原理:
該機(jī)工作時,刀組(刀盤)做同步高速旋轉(zhuǎn),將物料投入料口中,在下落過程中,被旋轉(zhuǎn)的刀組切成片狀,再經(jīng)過下料口下落,完成整個切片過程。
主要用途:本機(jī)適合用于飯店、學(xué)校、工廠、企事業(yè)單位食堂及食品生產(chǎn)加工企業(yè),加工各種大直徑、圓柱體的根、莖、瓜果(包括木薯、紅薯、田薯、淮山、蘿卜、蓮藕、各類瓜、茄子、土豆等)進(jìn)行連續(xù)切片。
保養(yǎng)、維修:
所有的維護(hù)和保養(yǎng)都在切斷電源的情況下進(jìn)行。
1.每次用完后,拆下刀組及過濾板認(rèn)真清洗,將刀表面水分擦去,以免切刀生銹??捎盟畯模ㄏ铝峡冢┻M(jìn)料筒沖進(jìn)去清洗刀盤和下料口等部位。
2.刀片在切削一段時間后應(yīng)拆出來磨利,裝上去的時候應(yīng)注意刀口與墊片的距離,操作流程參照調(diào)節(jié)切片厚薄。
3.機(jī)器長時間停用時,可在上涂抹少量食用油以防銹。
4、在工作過程中,如果機(jī)器聲音不正常,立即停機(jī)檢查,待故障排除后方能繼續(xù)工作。
5、如較長時間不使用本機(jī)器,應(yīng)將下料口蓋住,以免沙土進(jìn)入,損壞刀口。