電加熱夾層鍋通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
夾層鍋按安裝方式分為立式和可傾，加熱方式有電加熱，蒸汽加熱和燃?xì)饧訜崛N，可帶攪拌和不帶攪拌兩種，根據(jù)客戶需要是否加上保溫層，常規(guī)型號(hào)有100、200、300、400到1000不等，可根據(jù)客戶的要求來定制，夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱時(shí)間均勻，溫度容易控制的優(yōu)點(diǎn)。
電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配)，可以達(dá)到 320 度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積較大, 加熱均勻，熱效率較高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。
電加熱可傾式刮底攪拌夾層鍋適應(yīng)范圍：
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
電加熱可傾式刮底攪拌夾層鍋主營產(chǎn)品：
巴士殺菌流水線、大型框式油炸單機(jī)、、翻轉(zhuǎn)風(fēng)干流水線、滾筒清洗流水線、毛滾去皮機(jī)、氣動(dòng)壓豆腐機(jī)、氣泡清洗、全自動(dòng)洗框機(jī)、網(wǎng)帶式油炸機(jī)、小型框式油炸單機(jī)等等
