魚肉斜切片機(jī)和切肉片機(jī)不同,因?yàn)轸~塊本身不夠大,切魚片需要斜著切。斜切對(duì)于機(jī)器來說比較難。該發(fā)明模擬人工切片的方式將肉切成肉片,并連續(xù)輸出切好肉片,切片質(zhì)量好,肉損傷小,切口齊整。
魚肉斜切片機(jī)操作流程:
1、把選好的魚類除去魚鱗,然后將魚頭、魚尾去除,把魚肉一分為二并將中間的魚骨去掉。
2、使用送魚板將魚肉放進(jìn)入料口。
3、按下啟動(dòng)開關(guān),幾秒后魚片將從出料口自動(dòng)送出。
4、用取魚鏟將切好的魚片取出, 魚肉斜切片即完成。
魚肉斜切片機(jī)操作注意事項(xiàng):
1、使用魚肉斜切片機(jī)的時(shí)候,要嚴(yán)格遵守按照使用說明書進(jìn)行操作生產(chǎn),切勿違禁使用。
2、魚肉斜切片機(jī)在使用生產(chǎn)操作的時(shí)候,嚴(yán)禁把身體各部位伸進(jìn)機(jī)器里面或其他物體放入生產(chǎn)轉(zhuǎn)動(dòng)的機(jī)器內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
3、注意安全生產(chǎn)的同時(shí),要注意魚肉斜切片機(jī)的及時(shí)保養(yǎng),從而提高性能,延長魚肉斜切片機(jī)的使用壽命。
4、再次特別提醒,在進(jìn)行魚肉斜切片機(jī)的相關(guān)操作的時(shí)候,一定要用心、專心,切忌三心二意,心不在焉,安全生產(chǎn)重于泰山 。