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諸城市衡石機械有限公司是集高溫殺菌鍋、高溫蒸煮鍋、行星炒鍋、夾層鍋的研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)運營商，公司擁有國內(nèi)的機械加工設(shè)備，大型折彎機，卷板機等。確保為公司產(chǎn)品的質(zhì)量、供貨時間和批量生產(chǎn)提供了有力保證。主要產(chǎn)品有：電腦全自動/半自動雙層水浴殺菌鍋、電腦全自動/半自動噴淋式、側(cè)噴式殺菌鍋，電腦全自動/半自動雙（多）鍋并聯(lián)式殺菌鍋，臥式單層殺菌鍋，電汽兩用殺菌鍋，旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋，*門殺菌鍋，以及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規(guī)格型號產(chǎn)品，公司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥等領(lǐng)域。
夾層鍋介紹：
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
夾層鍋分類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
整體結(jié)構(gòu)：
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體：
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳：
1、立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。
2、 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。
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