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蒸汽式殺菌鍋

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市衡石機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/12/18 13:28:50
  • 訪問次數(shù)504
產(chǎn)品標簽:

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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市衡石機械有限公司是集高溫殺菌高溫蒸煮鍋、行星炒鍋、夾層鍋的研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)運營商,公司擁有國內(nèi)的機械加工設(shè)備,大型折彎機,卷板機等。確保為公司產(chǎn)品的質(zhì)量、供貨時間和批量生產(chǎn)提供了有力保證。主要產(chǎn)品有:電腦全自動/半自動雙層水浴殺菌鍋、電腦全自動/半自動噴淋式、側(cè)噴式殺菌鍋,電腦全自動/半自動雙(多)鍋并聯(lián)式殺菌鍋,臥式單層殺菌鍋,電汽兩用殺菌鍋,旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,*門殺菌鍋,以及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規(guī)格型號產(chǎn)品,公司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥等領(lǐng)域。

“肉制品殺菌鍋,豆制品殺菌鍋,奶制品殺菌鍋,蛋制品殺菌鍋,中性飲料殺菌鍋,夾層鍋,行星炒鍋”
詳細信息:殺菌鍋概述:1、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成
蒸汽式殺菌鍋 產(chǎn)品信息
詳細信息 :

殺菌鍋概述:

1、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

2、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

3、用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!

殺菌鍋分類及選擇原則:

從控制方式分有四種:

1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。

3、電腦半自動控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。

4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。

從殺菌方式分有三種:

1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。

3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全部、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

從罐體結(jié)構(gòu)分有三種:

1、單罐殺菌鍋

2、雙層殺菌鍋

3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

4、立式殺菌鍋

5、電汽兩用殺菌鍋

6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

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